कद्दू के पकोड़े (kaddu ke pakode recipe in Hindi)

Rupa singh
Rupa singh @_GharKiRasoi
BIHAR
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सामग्री

15 मी.
4 लोग
  1. 1/4कद्दू
  2. 1 कटोरीबेसन
  3. 1/2 कटोरीसूजी
  4. 2हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
  5. आवश्यकतानुसार धनियां पत्ता बारीक़ कटे
  6. 1/2 चम्मचहल्दी और लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मचअजवाइन
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मी.
  1. 1

    सबसे पहले कद्दू को छील कर पतली पतली स्लाइस में काट लेंगे।

  2. 2

    अब एक कटोरे में बेसन,सूजी,हरी मिर्च, धनियां पत्ता,हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन और नमक रखेंगे और पानी के साथ गाढ़ी घोल बना लेंगे।(घोल हमारी न ज्यादा पतली होनी चाहिए न ही ज्यादा गाढ़ी)।

  3. 3

    अब कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे ।जब तेल गर्म हो जाये तो कद्दू के स्लाइस को एक एक कर बेसन में लपेटेंगे और तलेंगे।पकौड़ेको हम गोल्डन ब्राउन होने तक तलेंगे।

  4. 4

    अब हमारी कद्दू के पकौड़ेबन कर तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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BIHAR
I love cooking, I like to make new dishes{Only vegetarian food is made in my kitchen for Thakur Ji 🙏लड्डू गोपाल🙏
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