#sh#ma यह मूंगदाल की स्पाइस कचौड़ी मेरे बेटे को बहुत पसंद है.यह खाने बहुत टेस्टी और यम्मी लगती है। और यदि साथ मे दही तीखी मीठी चटनी हो तो इस कचौड़ी का मज़ा दुगुना हो जाता है। यह एक मॉर्निंग या इवनिंग स्नैक्स डिश है जो मूंगदाल और कुछ स्पाइस मसालों से बनाई जाती है।

#Winter1यह मैदा और आटा मिक्स खास्ता कचौड़ी है. फिर भी यह बहुत टेस्टी है.

#chatori राज कचौड़ी एक क्रिस्पी रेसिपी है जो खाने में बहुत ही चटपटी व कुरकुरी होती है।

#winter1 मूंगदाल कचौड़ी यह बहुत स्वादिष्ट होती है इसे बनाना बहुत आसान है।

#Winter1खस्ता दाल कचौड़ी एक चटपटा और स्वादिष्ट लगने वाला स्नैक्स हैं जिसे हम कई दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते हैं .जाड़े के दिनों में चटपटी कचौड़िया और साथ खट्टी- मिट्ठी चटनी के साथ विशेष रुप से अच्छी लगती हैं .कचौड़ी में मूंग दाल और बेसन की स्टफिंग भर कर बनाया हैं .इस कचौड़ी में मूंग दाल को बिना पिसे इस्तेमाल किया हैं ,जिससे इसका फ्लेवर और भी अच्छा लग रहा .

#PPआपने दाल की कचौड़ी तो बहुत खाई होगी आज हमने कुछ नया ट्राई किया है बाजरे के आटे में दाल भरकर.......सच मे इतनी स्वादिष्ट बनी है वह भी बैंगन की सब्जी और लहसुन की चटनी के साथ, सर्दियों में बाजरा खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है |तो आप भी इस रेसिपी को ट्राई करें |

#winter1 कचौड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है रविवार को कुछ स्पेशल बनाते हैं आज नास्ता में उड़द दाल कचौड़ी घूघनी ओर आम की लॉन्जी मज़ा आ गया

#Winter1मटर की कचौड़ी बनाने में बहुत ही आसान है,इसे कभी भी तुरंत बनाकर खा सकते हैं।घर में कभी मेहमान आएं तो आप इसे बनाकर चटनी के साथ सर्व करें सबको यह स्वादिष्ट कचौड़ी जरुर पसंद आएगी।

#winter1विंटर में कचौड़ी खाने का एक अपना ही मजा है उसमें भी यह मूंग दाल की कचौड़ी बहुत ही टेस्टी बनती है

#we मूंग दाल कचौड़ी राजस्थान की बहुत ही प्रशिद्ध डिश है । जो आपको हर चौराहे पर दिख जाएगा । और लौंग बहुत मजे से खाते है ।। तो मै आज आपको मूंग दाल की रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।। बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट व्यंजन है ।।

#प्रोटीनयह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं।

#aashikaseiIndiaयह U. P का एक फेमस स्ट्रीट फ़ूड है जो खाने में स्वादिष्ट और हैल्थी है|बहुत ही जल्दी बन जाती है|

#chatoriचटपटी चाट तो कई रूपों में बनाई जाती हैं, समोस चाट,मटर चाट,टमाटर चाट,आलू टिक्की, पापड़ चाट यह सब प्रचलित चाट है तो क्यो न चाट में कुछ प्रयोग किया जाए जो बेहद स्वादिष्ठ हो और बनाने में आसान और स्वाद के साथ सेहत भी बानी रहे । मूंग दाल की मंगौडी तो बहुत बार खाई है आज इसमें कुछ नया प्रयोग करते हैं और बनाते हैं मूंग दाल चाट साथ में है गरमागरम मूंग की मंगौडी इसमे भी मेनेथोड़ा सा चेंज कर के बनाई हूँ

#Street#Grand#post3यह एक चाट का फॉर्म है. सभी जगह मिलता है. गुजरात मेँ हर चाट वाले के यहाँ यह दही पूरी मिलती है. आलू चने और चटनियों के साथ दही भी डाला जाता है. चटपटी दहीपुरी खाने का अलग ही मझा है.

#spj यह राजस्थान का प्रसिद्ध खाना है जब भी कोई घर में मेहमान आते हैं तो यह बहुत ज्यादा बनाया जाता है आप और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है आप इसे जरूर बनाएं

#winter1आज हमने दाल की कचौड़ी आलू टमाटर की सब्जी के साथ सर्व किया है सर्दियों में शाम को कुछ ना कुछ गर्म खाने का मन करता है इसीलिए आज हमने कचौड़ी बनाई है कचौड़ी थोड़ी छोटी - छोटी बनाई है जिसको मिनी दाल कचौड़ी का नाम दिया है यह कचौड़ी ऐसी है कि हम इसे कई दिनों तक स्टोर कर सकते हैं |

#march2#np3दाल पकवान राजकोट की फेमस डिश है और दाल पकवान एक सिंधी नाश्ता है इसे बनाना एकदम आसान है और ये खाने में बहुत टेस्टी और स्वादिष्ट लगता है

#week4#kathiyawadi /गुजराती /काठियावाड़ीदाल ढोकली गुजरात का एक पारंपरिक व्यंजन है। यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है। कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर यह अपने आप में एक संपूर्ण भोजन है।

#BreadDay#BFमूंग दाल कचौड़ी खाने में बहुत स्वादिष्ट और खस्ता होती है |मैंने इस कचौड़ी को गेहूँ के आटे से बनाया है |

#chatoriये मूंगदाल के दहीबड़े सुपाच्य ओर पुदीने की चटनी के कारण बहुत ही टेस्टी ओर पेट की प्रॉब्लम को भी दूर करती है !

#2022week2 सिंधीओ की शान दाल पकवान आज मैंने गेहूं के आटे से पकवान बनाए हैं यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं और एकदम हल्के-फुल्के लगते हैं वैसे तो हम मैदा से पकवान बनाते हैं लेकिन वह बहुत ही हैवी हो जाता है इसलिए मैंने गेहूं के आटे के पकवान बनाए हैं यह भी खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं आप भी इस तरह से पकवान बनाकर देखें बहुत ही पसंद

#fm2DD2मैंने आज दाल पकवान का नाश्ता बनाया है यह पारंपारिक सिंधी रेसिपी है जो त्योहारों पर और वीकेंड पर अक्सर बनाई जाती है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट चटपटी लगती है

#March2सिन्धी का मशहूर और पारंपारिक नाशता दाल पकवान है। चटपटी चने की दाल के साथ मैदा के कुरकुर पकवान खाने में जो स्वाद आता है उसकी बात ही कुछ अलग है। अगर आप रोज़ की वही दाल रोटी खा कर उब चुके हैं तो आज ही ट्राए करे से सिन्धी फेमस ब्रेकफास्ट। ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगता हैं।

#winter1

#GA4#Week6#Chaat#इसे तारो रूट और कॉलोकेसिया भी कहते है। ये चाट बहोत स्वादिष्ट और चटपटी बनती है। पोषक तत्वों से भरपूर है। फाइबर, विटामिन सी, कैल्शियम, प्रोटीन, पोटेशियम, विटामिन ए, आयरन भरपूर मात्रा में है।

#Winter1कचौड़ी एक पारम्परिक व्यंजन है जो आमतौर पर किसी भी अवसर पर बनाई जा सकती हैं इसे किसी भी त्योहार अथवा किसी पार्टी वगैरह में बनाया जाता है। यह बडों और बच्चों सभी को पसंद होती है।

#Rp#rg3#week3#mixer उड़द दाल दही वड़ों की तुलना में प्याज वाले मूंग दाल के यह दही बड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट चटपटे,,पौष्टिक और कम कैलरी वाला चाट पकवान है. उत्तर भारत की यह बहुत ही लोकप्रिय डिश है. होली,दिवाली, मकर संक्रांति ऐसे बहुत सारे त्योहारों पर यह डिश उत्तर भारत में खास करके बनाई जाती है. बड़े हो या बूढ़े सभी की यह फेवरेट डिश है. जब भी कुछ चटपटा खाने का मन करें ....तब यह चटपटी खट्टी मीठी और तीखी डिश जरूर ट्राई करें.

#winter1सर्दी का मौसम और रविवार का दिन, तो कुछ स्पेशल बनाना तो बनता है। इसलिए आज मैंने बनाई मूंग दाल सत्तू खस्ता कचौड़ी, अपनी स्टाइल में और साथ में सर्व किये आलू रसा, सौंठ वाली चटनी और हरे प्याज़ धनिया की चटनी मजा आ गया.

#np1मूंगदाल कचौड़ी दाल कचौड़ी खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होती हैं, इसके अंदर मूंग दाल की फीलिंग भरी जाती लेकिन इनको बनाने के ​बाद आप इन्हें एयरटाइट कटेंनर में बंद करके काफी दिनों तक रख सकते हैं।कचौड़ी को तेल में डीप फ्राई किया जाता है।दाल कचौड़ी को आप चाय हरीचटनी के साथ सर्व कर सकते हैंं।इसे बनाने के लिए मूंग की दाल में मसाले मिलाकर फीलिंग तैयार की जाती हैजिसके बाद मैदे की पूरी में इसे भरकर फ्राई किया जाता है।भारत में आपको कचौड़ी की कई तरह का वैराइटी मिल जाएगीलेकिन उनमें मूंग दाल कचौड़ी काफी लोकप्रिय है।

#CA2025#week13#dal puri#dal or dil se#Bihari dish#lunch or dinner recipe दाल हमारे रोजमर्रा के खाने का प्रमुख घटक हैं,ये प्रोटीन का अच्छा स्रोत होती हैं, इनके बिना भारतीय भोजन अधूरा है। अक्सर घरों में दाल चावल तो रोज़ ही बनता है लेकिन इसके साथ साथ हम दालों से और भी बहुत से पकवान बनाते हैं जैसे कचौड़ी,भजिया, हलवा आदि। आज मैंने बिहार की स्पेशल दाल पूरी बनाई है जिसकी स्टफ़िंग के लिए यलो मूंग दाल का प्रयोग किया है और जिसे आलू की सब्जी,बूंदी का रायता ओर अचार के साथ सर्व किया है।