#ebook2020#state2#week2#post1#auguststar#naya#post2 मैंने बनाया है आटे और सूजी का मालपुआ। मालपूआ उत्तर प्रदेश का मशहूर है। करीब हर सहर मे हर घर मे किसी भी छोटे बड़े त्योहार मे बनता है।

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#56bhog#post26मालपुआ बहुत ही परंपरागत और बहुत ही पुरानी रेसिपी ओं में हैं सूट की उत्पत्ति हुई थी तब यह से यह देसाई है मालपुआ इसे रबड़ी के साथ परोसा जाता है यह बहुत ही टेस्टी रेसिपी है आइए इसे कैसे बनाते हैं देखते हैं यह प्रभु को छप्पन भोग ओं की लिस्ट में एक नाम है

#ebook2020#state2गांवों में शादी और दूसरे अवसरों पर मालपुआ काफी पसंद किया जाता है. इसे तैयार करना आसान होता है. जाडे़ के दिनों में अब यह शहरी मिठाई की दुकानों पर खूब बनने लगा है. मालपुआ की अच्छी बात यह होती है कि यह अनाज, दूध और चीनी से मिल कर तैयार होता है. इस में खराब होने वाला कुछ नहीं होता है. उत्तर भारत की सभी मिठाई की दुकानों में मालपुआ मिल जाता है. इसे घर पर भी तैयार किया जाता है. अच्छा मालपुआ बनाने के लिए दूध, सूजी और मैदे की क्वालिटी अच्छी होनी चाहिए. देशी घी में तले मालपुए ज्यादा ही स्वादिष्ठ होते हैं. मालपुआ अपनेआप में बहुत ही स्वादिष्ठ और पसंद किया जाने वाला पकवान है. यह साधारण पुओं से एकदम अलग होता है.’ पश्चिमी उत्तर प्रदेश में यह खूब बिकता है. सब से अच्छी बात यह है कि गांवों से ले कर शहरों तक हर जगह मालपुआ मिल जाता है. सभी जगहों पर इसे पसंद किया जाता है.

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#goldenapron3#week8कोकोनट लड्डू बनाने मे आसान और खाने मे बहुत ही टेस्टी होते.।

#rg4#ovenचाय और कॉफ़ी के साथ के लिए बनाते है नरम कुरकुरी कोकोनट कूकीज़।जो नारियल के साथ गुड़ और गेहूँ के आटे को मिला कर बनाई है।

#BFLOWER #bananaflavourआज मैंने मालपुआ बनाया है मैंने इसमें बनाना ( केला) का इस्तेमाल किया है। इसमें फाइबर पाया जाता है, जो वजन घटाने और पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है,इसमें मैग्नीशियम भी पाया जाता है। यह रेसिपी मैंने अपनी सासू मां से सीखा था मां के हाथ के बने मालपुआ सब को बहुत पसंद था ,चलिए अब देखते है मालपुआ के लिए हमें किन चीजों की आवश्यकता है और बनाने की विधि।सात्विक व्यंजन अपनों के संग।

मालपुआ कई तरीके के बनते हैं ।यह मालपुआ की रेसिपी मैंने अपनी दादी मां से सीखी है।

नवरात्रि के चौथे दिन माता कुष्मांडा को मालपुए का भोग लगाया जाता है जो मैंने फलाहारी मालपुए बनाए हैं जो माता का भोग है जो माता को बहुत ही प्रिय है जय मां कुष्मांडा जय माता दी

#rasoi #bsc सूजी से बनी हुई मीठी मीठी डिश सबको बहुत पसंद आती है साथ ही इसमें घी का प्रयोग बहुत कम है।

#Np4 मालपुआ बनाने के कई तरीके हैं,अगर आपको कढ़ाई में चिपके बिना फटाफट से मालपुआ बनाना है और खाना है तो प्लेन मालपुआ बना कर आप रस में डाल सकते हैं, यकीन मानिए रस में डाला हुआ पुआ बहुत ही स्वादिष्ट होता है,ये इतना स्वादिष्ट होता है साथ इतना मुलायम होता है कि बिना दांत के लौंग भी आराम से खा ले !

#sawan ये ट्रेडिशनल दिश है ये सिंपल और बहुत ही स्वडिस्ट होता है और बनाना भी बहुत आसान है

बिना मावा बिना खोया दूध को गाढ़ा करके बनाये हेल्ड्दी और टेस्टी मालपुआ

मालपुआ नॉर्थ इंडिया की सबसे फेमस रेसिपी मे से एक हैं। यहाँ होली दीपावली बहुत सारे ऐसे पर्व है जिसमे मालपुआ बनाई जाती है। इसकी स्वाद मिठाई की जैसा होती हैं। और बहुत ही स्वादिष्ट होती है।#jc#Week2#RD

#yo #augWeek3 Na ghi na mava na chashni sirf nariyal ka burada or milk se bani ye barfi

#flavoursofholi

#fm2 #dd2#cookpadhindiआप सब को होली की हार्दिक शुभकामनाएं

#NA #मई2

#2021नव वर्ष की शुरुआत मैंने परंपरागत मीठे से की हैं .इस अवसर पर मैंने केसर मालपुआ बनाया. यूं तो रसीले और राजसी केसर मालपुआ विशेष अवसरों पर बनाए जाते हैं पर नव वर्ष से भला ज्यादा शुभ और विशेष क्या हो सकता हैं ? केसर और खोया डालने से ये ज्यादा सुस्वादु लगते हैं .अगर कुछ बातों का ध्यान रखकर केसर मालपुआ बनाया जाए तो उसका टेक्सचर बाजार की तरह ही आता हैं. मालपुआ का अपना एक सुन्दर इतिहास हैं. पूरी में जगन्नाथ प्रभु को सुबह के भोग (सकाला धुप) के रूप में लगाया जाता हैं साथ ही बंगाली घरों में यह पौष संक्रांति के दौरान तैयार किया जाता हैं .

#ebook2020 #state11#shaamमालपुआ बिहार की फेमस स्वीट डिश है, लेकिन अपने बेहतरीन स्वाद के कारण यह भारत के सभी प्रांतों में त्योहारों में बनते है। यह आसानी से तैयार होने वाली स्वीट डिश है और अपने लाजवाब स्वाद की वजह से यह सभी को बहुत प्रिय होती है। छोटी मोटी भूख में शाम के नाश्ते में भी हम इसे बना सकते हैं।

#ST4

#sawanसावन का महीना खीर का मौसम तो साथ मैं मालपुए तो बनते है मालपुए रबड़ी या खीर के साथ खाए जाते है राजस्थान और उत्तर प्रदेश मैं इसे खाने का काफी चलन है देखे इसे कैसे बनाते है

#we

#flour1पुआ बिहार के हर पूजा मे बनने वाली परम्परिक रेसिपी है,पुआ मे ही केला डाल कर मालपुआ बनाते है जो काफ़ी स्वादिस्ट होता है !

आजकल बाजार में पाए जाने वाले कुकीज़ में मैदा अधिक होने के कारण ये नुकसान पहुंचाते हैं। इसके लिए हम घर पर ही आटे से कुकीज़ बना सकते हैं.....#goldenapron3#weak19#coconut#post3

#Dussehra

#sweetdish