सबसे पहले हम दाल मखनी के लिए अपने सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे हरी मिर्च,अदरक,लहसुन और धनिया पत्ता को बारीक बारीक काटकर हम तैयार कर लेंगे प्याज़ और टमाटर को भी हम बारीक बारीक चोप करके हम तैयार कर लेंगे |

अब एक पैन में घी या तेल डालें, उसमें बारीक कटी हुईजीरा,लहसुन, अदरक,मिर्ची,खड़ा गरम मसाला, तेजपत्ता, और दो सूखी लाल मिर्च, ऐड करें फिर उसमें प्याज़ और टमाटर डालकर अच्छी तरह पकाएं जब तक कि मसाला हमारे तेल छोड़ दें |

अब हमारी मसाला अच्छी तरह बन गई है और हम इसमें अब अपनी मलाई डालेंगे और इसको हल्का सा मिक्स करके इसमें पकी हुई दाल डालकर थोड़ी देर के लिए खोलने देंगे फिर उसमें मखाना ऐड करेंगे |

अब इसमें मखाना अच्छी तरह से मिक्स करके, अब दाल एक बार फिर 5 मिनट के लिए छोड़ देंगे ढक कर, धनिया पत्ता डालकर गैस को ऑफ कर दे,हमारी दाल मखनी पक कर तैयार है इसे आप रोटी या चावल किसी चीज़ के साथ सर्व कर सकते हैं या खाने में बहुत ही हेल्दी फूड हैं |