कुकिंग निर्देश
- 1
पहले मैदे को मोयन डालकर उसे अच्छी तरह मिला लें
- 2
उसके बाद उसमें पर्याप्त मात्रा पानी डालकर गूंथ लें
- 3
उसके बाद खोवा और सेवई मेवा मिला कर उसे अच्छी तरह मसाला लें
- 4
उसके बाद आटे की पूरीया बनाकर गुजीया बनाने वाली मशीन से उसमें पूरीया रखकर उसमें बने हुए मेवे को उसमें डालकर गुजीया तैयार कर लें
- 5
उसके बाद गैस पर कढ़ाई चढ़ाकर उसमें रिफाइंड डालकर बारी बारी गुजीया छान लें
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