पंजाबी स्टाइल की पालक मक्की वाली सब्जी ढाबा टाइप

#St3 पंजाब की हरियाली हमेशा रहती है पंजाब में और घर में पालक साग की सब्जी बनाई जाती है और आजकल करोना टाइम के मुश्किल समय में सबसे बड़ा अविनिटी दवाई है यह काफी ताकतवर होती है इसलिए काफी मात्रा में लोह तत्व होते हैं और विटामिन से भरपूर होती है पंजाब के हर किसान के घर में पालक साग मक्की पाई जाती है और बनाई भी जाती है मैंने भी आज मेरा परिवार बहुत खाता है आशा करती हूं कि आपको भी पसंद आएगी
पंजाबी स्टाइल की पालक मक्की वाली सब्जी ढाबा टाइप
#St3 पंजाब की हरियाली हमेशा रहती है पंजाब में और घर में पालक साग की सब्जी बनाई जाती है और आजकल करोना टाइम के मुश्किल समय में सबसे बड़ा अविनिटी दवाई है यह काफी ताकतवर होती है इसलिए काफी मात्रा में लोह तत्व होते हैं और विटामिन से भरपूर होती है पंजाब के हर किसान के घर में पालक साग मक्की पाई जाती है और बनाई भी जाती है मैंने भी आज मेरा परिवार बहुत खाता है आशा करती हूं कि आपको भी पसंद आएगी
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक के पत्तों को अच्छी तरह से नमक वाले पानी से धो ले आजकल बहुत मुश्किल भरा टाइम है इसी कारण हमेशा घर में हर सब्जी को नमक वाले पानी से धोना चाहिए उसके बाद एक कुकर में पानी डालकर उसनमे नमक डालें अपने स्वाद अनुसार और पालक के पत्ते डालने सारे सारे मसाले साबुत वाले उसमें डालें
- 2
दो सिटी कुकर में लगा ले फिर उसको ठंडा होने पर पालक निकालकर हैंड मिक्सर से पीस ले फिर उसके बाद मैं तड़के की तैयारी करें और सबसे पहले ही कढ़ाई ले उसमें जी डालें और लहसुन प्याज़ अदरक को अच्छी तरह से भून ले रोशनी लाल मिर्च डालें कटे हुए टमाटर डालें और अच्छी तरह से भून ले उसमे पीसी हूई पालक को डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें ऊपर से मक्की के मीठे दाने डाले अच्छी तरह से भूनें लो जी पंजाबी पालक मक्की की सब्जी तैयार
- 3
हम इसको रोटी चावल और पराठाके साथ भी खा सकते है ऊपर से मक्खन और मक्की के गाने भी डाल सकते हैं
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