#sh#maआम के मौसम में माँ आम पापड़ न बनाए ऐसा हो ही नहीं सकता ... मैंने अपनी माँ से रेसिपी सीखीं हूँ इसे हमारे यहाँ सभी पसन्द करते हैं इसे स्टोर करकें रखें ये साल भर तक ख़राब नहीं होते

#sh#kmtकच्चे नारियल से बनी स्वादिष्ट और पौष्टिक बर्फ़ी

#Feast#ST3#mathurakepede#Day9मावा से बने यह पेड़े मथुरा, उत्तरप्रदेश के प्रसिद्ध मीठे पेड़े हैं। यह पेड़े खाने मे बहुत ही टेस्टी और दानेदार लगते हैं। अच्छे से डार्क भुने होने के वजह से इन पेड़ो मे बहुत ही सौंधापन होता हैं। और अच्छे से भुने होने की वजह से ये पेड़े बहुत ही टिकाऊ होते हैं। इन पेड़ो को स्टोर कर हम महीनों तक खा सकते हैं। ये पेड़े बनाकर हम भगवान को भोग भी लगा सकते हैं साथ ही किसी भी व्रत मे फलाहार के तौर पर इन पेड़ो का सेवन कर सकते हैं।

#स्वीट्सस्वादिष्ट और सेहतमंद पेड़े जो महीनों तक वैसे ही स्वादिष्ट बने रहते है

#auguststar#nayaपौष्टिकता और स्वाद से भरे ये लड्डू आप व्रत में खाने के साथ साथ रोज़ भी खा सकते हैं आप इन्हें लम्बे समय तक स्टोर करकें रख सकते हैं सिंघाड़े के आटे में भरपूर मात्रा में जिंक , पौटेशियम विटामिन ई व बी पाया जाता हैं और अगर इसे गुड़ के साथ बनाया जाए तो ये और भी पौष्टिक हो जाता है

#sh#maसमोसे बच्चें ,बड़े सभी को पसंद होते हैं माँ के हाथों के बने ये समोसे हम सभी पसंद करते थे

#np4बनाइये स्वादिष्ट गुझिया बिल्कुल नए अंदाज में

#wdये स्वादिष्ट रेसिपी में अपनी सासू माँ को डेडिकेट कर रही हूँ ... उन्हें मीठा बहुत पसंद है और ख़ास तौर पर लौंग लता

#5दूध से बनी स्वादिष्ट बिना कम चिकनाई और कम शक़्कर की मिठाई

#ST2उत्तर प्रदेश में स्थित मथुरा भगवान श्रीकृष्ण की जन्मस्थली है, इसलिए यहाँ भारत क़े सभी भागों से लौंग भ्रमण करने आते है. यहाँ दूसरे देशो से भी लौंग घूमने आते हैं. मथुरा हिन्दुओं क़े तीर्थ क़े साथ साथ अपने खान पान क़े लिए भी प्रसिद्ध है. यहाँ क़े पेड़े अपने विशेष स्वाद क़े लिए प्रसिद्ध हैं. इन्हें मथुरा क़े पेड़े क़े नाम से जाना जाता है.

#mom#familyछोटे चेरी टमाटर और बेसन से बनी स्वादिष्ट सब्जी हैं ये सब्जी बहुत ही ख़ास हैं क्योंकि इसे मैंने अपनी माँ से बनाना सीखा अगर चेरी टमाटर नही हुआ करते थे तब भी बड़े देशी टमाटर को उपयोग करके इसे बना सकते हैं

#26#gharबिहार और बिंध्याचल की ख़ास पारम्परिक खीर है जिसे मीठी बूंदी से बनाया जाता हैं

#street#Grandसाबूदाना वड़ा महाराष्ट्र का फेमस स्ट्रीट फूड हैं सभी घरों में व्रत में खाया जाता था पर ये फ़ूड अब स्ट्रीट में भी प्रचलित हो गया हैं

#ebook2020 state2#naya#auguststarवैसे पेड़े यू.पी. मथुरा के बहुत प्रसिद्ध है। पर मेने इनको बहुत ही जल्दी और आसानी से नए रूप में बनाया।

#St1#week1#Mathuraकान्हा जी के भोग के लिए बनाए जाने वाले पेड़े आज़ मैंने बनाएं है बनाना बहुत ही आसान है और कम इंग्रीडिएंट्स से बनते हैं और बहुत जल्दी से बन जाते हैं। मेरी फेमिली में सभी को बहुत पसंद आएं हैं जल्दी ही मुझे दोबारा बनाने के लिए कहेंगे बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं।

#np1काजू ,बादाम ,अखरोट और मूंगफली के मिक्सर से बने स्वादिष्ट मिनी सागो

#home#mealtimeबहुत ही कम समय में बनकर तैयार होने वाली सात्विक लौकी जो पौष्टिक तो है ही साथ मे लॉक डाउन की स्थिति में कम इंग्रेडिएंट्स में बनकर तैयार हो जाती हैं

#family #mom नारियल के लड्डू सभी को बहुत पसंद होते हैं ,यह मेरी मम्मी की खास रेसिपी थी ,जिसके स्वाद को दिल में बसाएं मैंने शेयर किया हैं. वास्तव में यह लड्डू बहुत कम सामग्री से और बहुत जल्दी बन जाता हैं और स्वाद में भी लाज़वाब होता हैं .नारियल फाइबर से युक्त होता हैं और स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद होता हैं .

#ebook2020 #state2 post2यह मावा और शक्कर से बनायी गयी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है। जैसा कि नाम से ही दिखता है कि यह रेसिपी उत्तर भारत के मथुरा शहर से है और इसे अधिकतर जन्माष्ठमी के अवसर पर बनाया जाता है। सफ़ेद पेड़े की तुलना में इसका रंग मावे को शक्कर के साथ भूनने की वजह से भूरा हो जाता है।मैंने घर पर बने खोया का इस्तेमाल किया है इसलिए यह पहले से ही भूरे रंग का है और मुझे इसमें ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ी है ।

#Fwf1सर्दी में अगर कुछ खास और फटाफट बनाना हो तो यह रेसिपी ज़रूर आजमाइए।गेहूं और बाजरे के आटे से बने स्वादिष्ट और पौष्टिक मेवा ,घी , सौंठ और गुड़ डालकर बनाये गए लड्डू बहुत फायदेमंद होते हैं। ये लड्डू जच्चा को भी दिए जा सकते हैं। ये सर्दी का मेवा है जो बच्चे व बड़े कोई भी खा सकते हैं।

#ebook2020#state2#auguststar#nayaसबसे कम समय मे बने वाली सबसे अच्छी मिठाई है ये आप जरूर बनाये ज़ब नहीं कुछ मीठा खांने का मन करे ये जरूर बनाये

#spiceस्वाद और सेहत से भरी जीरा बट्टी ये स्वादिष्ट होने के साथ साथ हमारे पाचन क्रिया में भी मदद करती है मैंने इसे गुड़ से बनाया है जिससे ये आयरन से भी भरपूर है

#np4इस रंग भरे त्यौहार में बनाए स्वादिष्ट ठंडाई फ़्लेवर कुल्फ़ी

#प्रसादप्रसाद के पेड़े खाने में बहुत स्वादिष्ठ होते है । मैंने इसमे चुकंदर डालकर बनाये है ।यह पेड़े मैंने मिल्क पाउडर से बनाये है ।

#home#Snacktimeकच्चे केले से बनाए स्वादिष्ट समोसा

अभी नवरात्रि का समय चल रहा और हम फ़ास्ट में कुछ न कुछ बनाते रहते हैं तो चिलिए आज बनाते हैं बहुत ही आसान और जल्दी बनने वाला मथुरा का पेड़े #Feast

#auguststar #30सूरत की प्रसिद्ध मिठाई मे से यह एक है। इसे बनाना बहुत ही आसान ।इस रेसिपी की ख़ासियत यह है कि यह बहुत ही कम समय और कम से कम सामग्री की मदद से तैयार कर ली जाती हैं ।यह खोया (मावा)से बनाया जाता है,यहाँ मैंने इसे मिल्क पाउडर से झटपट बनाकर तैयार किया है ।

#Ebook2021 #week2#sh #ma

#Eid2020ईद हो और सेंवई न हो ये तो हो नहीं सकता,तो आइये बनाते हैं सेंवई बर्फी.