चुंकदर के पेड़े (Chukandar ke pede recipe in Hindi)
Kanwaljeet Chhabra @cook_14570363
#प्रसाद
प्रसाद के पेड़े खाने में बहुत स्वादिष्ठ होते है । मैंने इसमे चुकंदर डालकर बनाये है ।यह पेड़े मैंने मिल्क पाउडर से बनाये है ।
चुंकदर के पेड़े (Chukandar ke pede recipe in Hindi)
#प्रसाद
प्रसाद के पेड़े खाने में बहुत स्वादिष्ठ होते है । मैंने इसमे चुकंदर डालकर बनाये है ।यह पेड़े मैंने मिल्क पाउडर से बनाये है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में मिल्क पाउडर और घी मिलाये । उसमे दूध डालकर आटे की तरह गूँथ ले । इसे 10 -15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दे ।
- 2
अब एक बर्तन में 1/4कप पानी,शक्कर और इलायची पाउडर डाले और एक तार की चाशनी बनाए । गैस बर्नर बंद कर दे । चाशनी तैयार है इसे एक तरफ रखे ।
- 3
अब गुथे हुए मिल्कपाउडर को फ्रिज से निकाले और हाथों से इसका चूरा जैसा ले ।
- 4
अब एक कड़ाई में यह चूरा डाले और किस हुआ चुकंदर मिलाये और 5 मिनट के लिए पकाये ।अब सूखे
- 5
अब सूखे हुए नारियल का पाउडर मिलाये । इसके बाद चाशनी मिलाये और तब तक पकाये जब तक यह मिक्स कड़ाई की सतह न छोड़ दे । गैस बर्नर बंद कर दे । 5 मिनट के लिए ठंडा करें और मिक्स का थोड़ा सा भाग ले और गोला बनाकर इसे चपटा कर दे ।इस तरह और पेड़े बना ले । कटे हुए बादाम से सजाये । चुंकदर के पेड़े का प्रसाद तैयार है ।
कुकस्नैपस
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