प्याज की चटपटी जायकेदार चटनी (Pyaz ki chatpati zayakedar chutney recipe in hindi)
Soni Mehrotra @Sonimehrotra
#ebook2021
#Weak4
कहने को तो ये चटनी है पर आप इसका प्रयोग डिप ,स्प्रैड या सब्जी का फ्लेवर चेन्ज करने कही भी युज कर सकते हैं और सबसे खास बात ये है कि इसे एक महीने से ज्यादा स्टोर कर सकते है।
प्याज की चटपटी जायकेदार चटनी (Pyaz ki chatpati zayakedar chutney recipe in hindi)
#ebook2021
#Weak4
कहने को तो ये चटनी है पर आप इसका प्रयोग डिप ,स्प्रैड या सब्जी का फ्लेवर चेन्ज करने कही भी युज कर सकते हैं और सबसे खास बात ये है कि इसे एक महीने से ज्यादा स्टोर कर सकते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
कढाई मे तेल चढाए उसमें चना व उड़द दाल डाल कर गोल्डेन फ्राई करें अब इसमें जीरा व धनिया डाले फिर इसमें करी पत्ता तडकाए गैस धीमी रखें
- 2
अब इसमें साबुत लालमिर्च व लहसुन की कलियाँ डाले अब तीन प्याज़ काट के इसमे डाले इसको गैस धीमी करके ही भुने इसे गोल्डेन कलर मे ही भुने जब ये भुन जाए तो गैस बँद कर दे इस मिक्सचर को ठंडा होने दे।
- 3
अब इस मिक्सचर को जार डाल कर पीस ले
अगर पीसने मे थोड़ी समस्या आ रही हो तो थोड़ा पानी डाल दें अब इसका स्मूथ पेस्ट बन जाएगा उसके बाद कढाई मे फिर 1चम्मच तेल डाले इसमें राईऔर हीँग तडकाए फिर करी पत्ता डाले।
- 4
अब इसमें 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च डाले जिससे कलर अच्छा आएगा और अगर आपको तीखी ज्यादा तेज पसंद हो तो लाल मिर्च पिसी डाले मिर्च जल न जाए तो उसमें थोडा पानी डाल देअब उसमें पेस्ट डाले इसमे आप खट्टे के लिए इमली का पल्प या एक नींबू का रस डाले।
- 5
अब पेस्ट को मिला कर मिक्स करें2-3 मिनट तक ढक दे फिर इसे थोड़ा और भुने जितना इसे आप भुनेगे उतना ही ये टिकाऊ रहे गी भुनते भुनते ये तेल छोड देगी अब इसे आप एक बाउल मे या छोटे जार मे करके रख दें.र्सव करते समय करी पत्ते से सजा के र्सव करें।
Similar Recipes
-
लहसुन की चटपटी चटनी (lehsun ki chatpati chutney recipe in Hindi)
#GA4#week4#chutneyये चटनी को आप किसी के भी साथ कहा सकते हो।ये बहुत ही टेस्टी लगती है।
-
टमाटर प्याज़ की चटनी (tamatar pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4 #week7टमाटर प्याज़ की चटनी बनाना बहुत ही आसान है। इसे आप इडली डोसा उपमा के साथ खा सकते हैं।
-
प्याज टमाटर भुनी चटनी (pyaz tamatar bhuni chutney recipe in hindi)
#chatoriये चटनी इडली , डोसा के साथ बहुत टेस्टी लगती हैं तो देखे कैसे बनाई है।
anu soni -
-
प्याज टमाटर की चटनी(tamatar pyaz ki chatni recipe in hindi)
#box#d#ebook2021#week4ये चटनी दक्षिण भारत की खूब प्रचलित चटनी है। ये मैंने अपनी समधन जी से सिखी है जब भी बेंगलुरु जाती तो वो जरूर बनाती। उन से ही मुझे यह बनाने की प्रेरणा मिली है
-
प्याज़ की चटनी (pyaz ki chutney recipe in Hindi)
rg3#mixerप्याज़ की चटनी डोसा, इडली, पूरी, परांठे और चपाती के साथ बहुत अच्छी लगती है|
-
टूण्डली की चटपटी चटनी (Tundli ki chatpati chutney recipe in Hindi)
#PJ#chatoriबोरिंग टूण्डली की सब्ज़ी को भूल जाइए ।ये चटपटी टूण्डली की चटनी बनाइये।एक दम फटाफट और टेसटी यम्मी चटनी बनती हौ।इसे स्टोर भी कर सकते कियोकि पानी नाइ डालते है।
-
-
-
प्याज टमाटर की चटनी (Pyaz Tamatar ki chutney recipe in Hindi)
#sep#pyaz#post1टमाटर की चटनी डोसा इडली उत्तपम के साथ खाई जाती हैं ये चटनी खाने में बेहद टेस्टी और स्पाइसी बनती हैं
-
कद्दू की चटनी (kaddu ki chutney recipe in hindi)
अक्सर लोगोंको कद्दू पसंद नहीं आता।लेकिन ये चटनी कद्दू की बनी है ये किसीको पता ही नहीं चलता। मेरे यहां सब बड़े शौक से ये चटनी खाते है।
-
चटपटी टमाटर की चटनी (Chatpati tamatar ki chatni recipe in Hindi)
#chatoriअब स्पाइसी टमाटर की चटनी से ज्यादा चटपटा क्या हो सकता है।टमाटर ,लाल मिर्ची इमली जरा शक्कर और सरसों तेल इससे ज्यादा क्या चाइये।ये स्टोर कर सकटे है किसी भी डिश के साथ खा सकते है तो बस राह मत देखिए ये फटाफट बनाइये और सबको खिलाइए।
-
प्याज़ की चटनी (Pyaz ki chutney recipe in hindi)
#ebook2021#Week4प्याज़ की चटनी खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट लगती हैं ये अचार जैसा स्वाद आता हैं ये राजस्थान की फेमस चटनी हैं
-
प्याज की चटनी (pyaz ki chutney recipe in Hindi)
#Sep#Pyazचटनी सभी को पसंद होती है। यदि खाने के साथ चटनी हो तो खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है। प्याज की चटनी बहुत आसानी से बन जाती है। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होती है।
-
-
-
कैरी की चटपटी चटनी (Keri ki Chatpati Chutney recipe in Hindi)
#mic #week1 Raw Mango हैदराबाद स्टाइल कैरी की लाल चटनी। झटपट बननेवाली स्वादिष्ठ चटनी को परोठे, इडली, ढोकला, चावल के साथ सर्व कर सकते हैं। -
टमाटर प्याज़ की चटनी (tamatar pyaz ki chatni recipe in Hindi)
#yo#Augटमाटर प्याज की चटनी आप किसी भी स्नैक्सके साथ खा सकते है। इस चटनी मे मैने चने की दाल और उडद दाल को भी मिलाया है। इसको मिलाने से स्वाद अच्छा आता है।
-
-
टमाटर,प्याज की चटनी (tamatar pyaz ki chutney recipe in Hindi)
#Awc#Ap2झटपट सी बन ने वाली ये चटनी सभी सब्जियों को मात दे। जब भूख जोरों से लगे सब्जी कोई न हो तो ये चटनी बहुत अच्छा विकल्प है। अधिक मसालों की जरूरत भी नहीं होती।
-
प्याज और लहसुन की चटनी(Pyaz aur lahsun ki chutney recipe in hindi)
#sep#pyazयह राजस्थान की फेमस चटनी है, यह बाटी और पराठों के साथ अचछी लगती हैइसे हम सफर मे भी ले जा सकते है 4-5दिन खराब नही होती
-
मूंगफली की चटनी(moongfali ki chutney recipe in hindi)
#ebook2021#week4मूंगफली की चटनी रेसिपी, सरल और स्वादिष्ट चटनी जिसे बनाने में बहुत कम समय और कम सामग्री का प्रयोग होता है.इसे डोसा,इडली के साथ खाया जाता हैं और ये प्रोटीन से भरपूर होता है
-
चटपटी शेजवान चटनी (Chatpati schezwan chutney recipe in Hindi)
#chatoriचटपटी शेजवान चटनी लहसुन और मिर्च से बनाई है। ये चटनी बहुत ही चटपटी और टेस्टी होती, इसको बनाकर हम स्टोर भी कर सकते है, और कई रेसिपी को बनाने मे भी इसका यूज़ कर सकते।
-
टमाटर प्याज़ की चटनी (tamatar pyaz ki chutney recipe in Hindi)
#2022 #w2आज की मेरी चटनी दक्षिण भारत से है जिसे हम लौंग इडली डोसा उत्तपम आदि के साथ खाते हैं। बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट बनती है -
-
लहसुन- प्याज़ की चटनी (Lahsun Pyaz ki chutney recipe in Hindi)
#Jan4 दोस्तों चटनी तो बहुत खाए और बनाए जाते हैं परंतु यह चटनी की स्वाद बिल्कुल अलग है और इसे 2से 5 दिनो के लिए स्टोर कर सकते हैं । इसे रोटी,पूरी,चावल,ब्रेड या अन्य कोई भी खाद्य पदार्थों के साथ खा सकते हैं।
-
प्याज़ टमाटर की चटनी (Pyaz Tamatar ki Chutney recipe in Hindi)
#tpr Week 2 Post 3 कारा चटनी। ये एक सिम्पल, सरल और झटपट बननेवाली टेस्टी साइड डिश है। इसे इडली,डोसा, रोटी, पूरी किसके भी साथ सर्व कर सकते हैं। -
गाजर की चटनी (Gajar ki chutney recipe in hindi)
#BRasoiयह गाजर की चटनी दक्षिण भारतीय शैली से बनी बहुत ही स्वादिष्ट चटनी है जिसे डोसा ,इडली और रोटी ,परांठा के साथ भी खा सकते है।
-
लहसुन की चटनी (Lahsun ki chutney recipe in Hindi)
#Sep#ALलहसुन न केवल किसी भी सब्जी या डिश को स्वाद व खुशबु देता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत लाभकारी होता है। यह एक औषधि के रूप में कार्य करता है। वैसे तो चटनी कई प्रकार से बनाई जाती है। परतुं यह चटनी इन्स्टेटं है । इसका प्रयोग कई रूप में कर सकते हैं।
-
लहसुन की चटनी (Lahsun ki chutney recipe in Hindi)
#sh #kmt#ebook2021 #week4 यह चटनी हम 1 महीने तक स्टोर कर सकते हैं और यह कोई भी सब्जी में या तेल के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं
More Recipes
- कस्टर्ड(custard recipe in hindi)
- लाल मिर्च का आचार (Red Chilli Aachar recipe in hindi)
- हरी चटनी (धनिया और पुदीना)(hari chutney recipe in hindi)
- समोसे और इमली, खजुर की खट्टी मीठी चटनी (चटोरी रेसिपी)(khatti mithi chutney recipe in hindi)
- कच्चे आम का इंस्टेंट अचार(kachche aam ka instant achar recipe in
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15019643
कमैंट्स (9)