मिक्स दाल तड़का (mix dal tadka recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#tpr
आज मेरी मां ने मिक्स दाल तड़का बनाई है बहुत स्वादिष्ट बनी है दाल मेंप्रोटीन होता हैदाल में लहसुन प्याज़ और टमाटर का तड़का लगाया है मेरी मां वैसे तो हर सब्जी स्वादिष्ट बनाती हैं आज दाल भी बहुत अच्छी बनाई है!

मिक्स दाल तड़का (mix dal tadka recipe in Hindi)

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आज मेरी मां ने मिक्स दाल तड़का बनाई है बहुत स्वादिष्ट बनी है दाल मेंप्रोटीन होता हैदाल में लहसुन प्याज़ और टमाटर का तड़का लगाया है मेरी मां वैसे तो हर सब्जी स्वादिष्ट बनाती हैं आज दाल भी बहुत अच्छी बनाई है!

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सामग्री

  1. 1 कपमिक्स दाल
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1 चुटकीभर हींग
  4. 1 चम्मचहल्दी
  5. स्वादानुसारलाल मिर्च
  6. 1प्याज़
  7. 4कली लहसुन
  8. 1टमाटर
  9. 1 चम्मचघी
  10. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को धो कर भीगो दे

  2. 2

    फिर उसमे नमक हल्दी और हींग डालें और उसको उबाल लें

  3. 3

    फिर पैन में घी गर्म करें जीरा और लहसुन डालें और प्याज़ डाल कर भून लें

  4. 4

    अब उसमें टमाटर डालें और उसको पकने दें फिर उसमे लाल मिर्च डालें और मिक्स करें जब तड़का भून जाएं तो उसमें दाल मिक्स करें और पकने दें

  5. 5

    जब बन जाए तो घी डाल कर सर्व करें

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