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सामग्री

  1. 400 ग्रामचिकन
  2. 2-3 बड़े टमाटर
  3. 1बड़ा प्याज़ बारीक कटी
  4. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  5. 1 चम्मचचिकन मसाला
  6. 1 चम्मचहरी धनिया बारीक कटा
  7. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 2 चम्मचधनियां पाउडर
  9. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1/3 कपतेल
  11. आवश्यकतानुसारपानी
  12. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चिकन को अच्छी तरह से धो कर साफ़ कर ले।

  2. 2

    कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें और फिर बारीक कटा प्याज़ डालकर हल्का गुलाबी होने तक प्याज़ के हल्का गुलाबी होने पर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल दें मिक्स करें और फिर चिकन के टुकड़े डालकर लगातार चलाते हुए मिडियम धीमी आंच पर 5 मिनट चिकन को भून लें।

  3. 3

    सभी मसाले डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे और फिर कटे हुए टमाटर डाल कर मिक्स करे और लगातार चलाते हुए 2 मिनट धीमी आंच पर भूने ।

  4. 4

    2टेबल स्पून पानी चिकन में डाल कर मिक्स करे और फिर कड़ाई की ढक दें और ढकने पर 1/2 कप पानी डाल कर 15 मिनट पकाएं।

  5. 5

    15 मिनट में हमारा टोमाटोचिकन बन कर तैयार है। बारीक कटी हुई हरी धनिया डाल कर मिक्स करे।

  6. 6

    टोमाटोचिकन

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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