मावा घेवर (Mawa Ghevar recipe in hindi)

मावा घेवर (Mawa Ghevar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सर जार ले।उसमें घी और बर्फ के टुकड़े डालकर मिक्सी को 1मिनट चलाये।फिर उसमें दूध डालकर 1मिनट चलाये।
- 2
अब उसमें थोड़ी थोड़ी मैदा ओर पानी को डालते हुए मिक्सी को चलाये।
- 3
अब उसमें बेसन ओर नींबू का रस डालकर चलायें।हमें एक पतला ओर चिकना घोल बनाना है।
- 4
अब गैस पर कुकर रखे।उसमें घी डालकर गरम करे।घी अच्छे से गरम होना चाइये।
- 5
अब बैटर में से एक कटोरी बैटर निकाल ले।बाकी का फ्रिज में रख दे।और एकचम्मचले।उससे बैटर को घी में धार के साथ बीच मे डाले।जब झाग आने बन्द हो जय तब दूसरीचम्मचबैटर का डाले इसी तरह से बार बार करे।जैसा वीडियो में दिखाया गया है।(एक कटोरी का पूरा बैटर एक घेवर बनाने में लगता है।)
- 6
अब घेवर को गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
- 7
अब किसी लकड़ी या चमचे के हैंडल से घेवर को निकाल ले।और एक छलनी पर रख दे।
- 8
इसी तरह से सभी घेवर बना ले।ओर छलनी पर रखते जाए इससे घेवर मे से एक्स्ट्रा घी निकल जायेगा
- 9
अब एक पैन ले उसमें चीनी पानी डालकर एक तार की चाशनी बना ले। उसमे इलायची पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 10
अब सभी घेवर को एक के ऊपर एक रख दे।और चाशनी को चारो तरफ घेवर के डाल दें। चाहे तो आप घेवर को ऐसे भी खा सकते है।
- 11
अब एक घेवर ले। उसपर मावा में चाशनी मिलाकर घेवर के चारों तरफ लगा दे।फिर उसके ऊपर कटे हुए बादाम और पिस्ता डालकर गार्निश करे।
Similar Recipes
-
तीज स्पेशल मावा घेवर (Teej Special mawa ghevar recipe in hindi)
#TTW#JMC#week5#sn2022सावन में घेवर को जेवर माना जाता है जोकि तीज और रक्षाबंधन पर विशेष रूप से बनाया जाता है,,,तो मैने बनाया है तीज स्पेशल मावा घेवर,,बिल्कुल मार्केट स्टाइल,,और टेस्ट भी लाजवाब।।। Priya vishnu Varshney -
चाशनी घेवर(chashni ghever recipe in hindi)
#jc#week1#sn2022मेने बनाया है चाशनी घेवर बहुत ही टेस्टी बना है।। Preeti Sahil Gupta -
घेवर (Ghevar recipe in hindi)
#TTW#Jmc #week5#sn2022 घेवर एक पारंपरिक और स्वादिष्ट मिठाई है जो हरियाली तीज पर विशेष रूप से बनायी जाती है. हरियाली तीज इसके बिना अधूरा है. Sudha Agrawal -
घेवर (Ghevar recipe in hindi)
#TTW#jmc #Week5#sn2022सावन की तीज उत्तर भारत जैसे राजस्थान, हरियाणा, उत्तर प्रदेश और भी कई प्रदेश में मनाया जाने वाला प्रमुख त्योहार है।घेवर तीज पर बनाई जाने वाली प्रमुख मिठाई है।घरों और बाज़ार सभी जगह घेवर बनाया जाता है।घर में हम थोड़ी सी सावधानी से घेवर आसानी से और एकदम शुद्ध तरीक़े से घेवर बना सकते है। Seema Raghav -
खोया घेवर (khoya ghevar recipe in Hindi)
मैंने बनाया है खोया घेवर इसे मैं नतीजों के उपलक्ष में बनाया था तीज स्पेशल घेवर Shilpi gupta -
घेवर (Ghevar recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#mithaiराजस्थानी व्यंजनों में अगर घेवर का नाम ना लें तो लिस्ट अधूरी रह जाएगी। तीज के मौक़े पर बनने और मिलने वाली घेवर हम सभी की फेवरेट डिशेज में से एक है। चलिए मेरी घेवर बनाने की रेसिपी देखते हैं। Madhvi Srivastava -
रबड़ी घेवर (rabdi ghevar recipe in Hindi)
#2022 #w6 घेवर एक स्वीट्स है जो खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगता है आज मै आपके लिए रबड़ी घेवर बनाई हूँ, आइए देखे । Sudha Singh -
गेहूं का आटा मिक्स मावा घेवर (Gehu ka aata mix mawa ghevar recipe in hindi)
#RD2022#JC#week2#sn2022 Preeti Sahil Gupta -
मलाई घेवर (Malai Ghevar recipe in hindi)
#TTW #jmc #week5 #cookpadhindiमलाई घेवर राजस्थान का पारंपरिक मीठा व्यंजन है। मलाई घेवर अक्सर सावन के महीने में तीज और रक्षा बंधन पर्व में बनाया जाता है, जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। Chanda shrawan Keshri -
-
मलाई घेवर(malai ghevar recipe in Hindi)
#Augसावन के महीने में हर घर मे घेवर खाया जाता है यह तीज ओर रक्षाबन्धन पर बनने वाली पारम्परिक मिठाई है इसे बड़ी आसानी से घर मे बनाया जा सकता है थोडी सी ट्रिक्स के साथ।।।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।। Priya vishnu Varshney -
राजस्थानी घेवर (Rajasthani ghevar recipe in Hindi)
#aug " हैप्पी छोटी तीज " टू ऑयल राजस्थान में सावन कि तीज का बहुत महत्व है पारम्परिक रितियो के अनुसार घरों में मीठेमें घेवर,मालपुआ मुख्य मिठाई होती है जिसको तरह तरह से बना कर खाने का मज़ा लिया जाता है ।महिलायें पूजा में घेवर का बया कर घर के बडो को परोसती है और आशीर्वाद लेती है तो आज छोटी तीज पर मैनें घेवर घर पर बना कर सब का मन जीत लिया बहुत ही शानदार बनाया है । Name - Anuradha Mathur -
मलाई घेवर (malai ghevar recipe in Hindi)
#augये मलाई घेवर खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी होता है।और बनाने में भी बहुत आसान बस कुछ ट्रिक और टिप्स के साथ। Preeti Sahil Gupta -
घेवर (Ghevar recipe in hindi)
#GA4 #Week25#Rajasthaniराजस्थान की मशहूर मिठाई घेवर है जो सावन के महीने में बनाई जाती है। तीज के पावन अवसर पर हर राजस्थानी के मन को भाने वाली इस मिठाई को आप भी एक बार जरूर बनाएं। Ritu Duggal -
मलाई घेवर (malai ghevar recipe in Hindi)
#rg3नमस्कार, आज हम बनाएंगे राजस्थान के पारंपरिक मिठाई घेवर। यूं तो घेवर का घोल बनाने के लिए हाथों से फेंटना पड़ता है और बहुत मेहनत लगती है। किंतु आज हम घेवर का घोल मिक्सर में बनाएंगे जिससे कि यह बहुत ही जल्दी से और फटाफट बन जाएगा। साथ ही इसे बनाने में मेहनत और समय दोनों बचेगा। घेवर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। राजस्थान में कोई भी तीज त्योहार हो घेवर के बिना अधूरा होता है। तो आइए घर पर बनाते हैं कुछ आसान से स्टेप्स में बहुत ही स्वादिष्ट Ruchi Agrawal -
रबड़ी घेवर (rabdi ghevar recipe in Hindi)
#aug #Rakhi#yo अभी तीज पर घेवर बनाया तो भैया को बड़ा पसंद आया उसने बोला मेरे लिए राखी पर भी वेसा ही घेवर बनाओ बस फिर क्या था उनकी पसंद से बढ़ कर राखी स्पेशल डे पर और क्या हो सकता है मैने घेवर को रबड़ी वाला बना दिया। Name - Anuradha Mathur -
रबड़ी घेवर (rabdi ghevar recipe in Hindi)
#RMW#RD2022#sn2022#JC#week2 घेवर राजस्थान और उत्तर प्रदेश की एक पारंपरिक मिठाई है। मुख्यतः यह राजस्थान में मकर संक्रांति और गंगौर तथा उत्तर प्रदेश में सावन के महीने में तीज और रक्षाबंधन के अवसर पर बनती है। वैसे तो ये चाशनी डालकर भी खाया जाता है लेकिन सबसे ज्यादा रबड़ी घेवर ही लोगों को पसंद आता है। ज्यादातर हम लौंग अक्सर घेवर बाजार से ही लाते, लेकिन इस बार रक्षाबंधन पर मैंने इसे घर पर ही बनाया है और सभी को यह बहुत अच्छा लगा। Parul Manish Jain -
घेवर
#टिपटिपबारिश का रिमझिम रिमझिम मौसम और इस मौसम में तीज त्यौहार भी बहुत आते है। इन त्यौहारो पर घेवर बाजार से लाकर भोग लगाते है व एक दूसरे को देते है।बाजार की अपेक्षा अगर हम घर पर बनाये तो शुद्धता के साथ अपनी मेहनत से बने घेवर का स्वाद दुगना हो जाता है।दिखने में एसा लगता है कि इसे बनाना मुश्किल होगा लेकिन है बड़ा आसान. आईये हम आज घेवर बनायेंबहुत सरल तरीका है घेवर बनाने का...घेवर घर पर सामान्य भगोनी या घर की कढ़ाई में बहुत अच्छी तरह से बनाया जा सकता है. Anamika Sachdeva -
घेवर सादा और रबड़ी वाला (Ghevar sada aur rabdi wala recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#week1#sawanघेवर सादा और रबड़ी वाला (बिना सांचे के बनाया है)सावन का महीना शुरू होते ही घेवर की याद आ जाती है। घेवर एक राजस्थानी स्वीट डिश है जिसे तीज और रक्षाबंधन के त्यौहार पर बनाया जाता है। ये एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है। Prachi Mayank Mittal -
इंस्टेंट घेवर (Instant Ghevar recipe in hindi)
#TTW#JMC#week5#sn2022त्योहारों का मौसम शुरु हो चुका है. सावन में सेवई, सूत फेनी, घेवर आदि मिठाइयों की धूम होती है. मेरे घर में सभी को फेनी बहुत पसंद हैं. वैसे तो मैंने इसकी खीर ज्यादा बनाती हूँ लेकिन आज मैंने इससे घेवर की तरह बनाया. यकीन मानिये सबका दिल जीत लिया इस रेसिपी ने 😍😍 Madhvi Dwivedi -
राजस्थानी घेवर (Rajasthani Ghevar Recipe in Hindi)
#स्वीट्स राखी स्पेशल राजस्थानी घेवर Chhaya Vipul Agarwal -
मावा कचौड़ी (Mawa kachodi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1राजस्थान स्पेशल मावा कचौड़ी बहुत ही खस्ता और खाने में मजेदार मावा और ढेर सारी काजू बादाम के साँथ Rachna Bhandge -
घेवर(ghewar recipe in hindi)
#box#c#maidaनमस्कार, घेवर राजस्थान की बहुत ही सुप्रसिद्ध मिठाई है। राजस्थान में रक्षाबंधन और तीज के त्यौहार पर विशेष रूप से घेवर का महत्व होता है। घेवर के बहुत ही लाजवाब स्वाद के कारण धीरे-धीरे यह राजस्थान के साथ-साथ संपूर्ण भारत में बहुत प्रसिद्ध हो गई है। घेवर देखने में बनाना बहुत कठिन लगता है, परंतु हम इसे घर पर भी आसानी के साथ बना सकते हैं। हो सकता है पहली बार में यह परफेक्ट ना हो पर दो से तीन बार मे यह एकदम बढ़िया बनने लगेगा। घेवर को हम लौंग कई प्रकार से खाते है। कुछ लौंग मलाई घेवर पसंद करते हैं, तो कुछ रबड़ी घेवर, और कुछ दूध के साथ घेवर खाते हैं। आज मैंने बिल्कुल सिंपल और साधारण तरीके से घेवर को रखा है और घेवर को बस चाशनी में डुबोकर मीठा घेवर तैयार किया है। तो आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका Ruchi Agrawal -
घेवर (Ghevar recipe in hindi)
घेवर राजस्थानी मिठाई है। जो बहुत स्वादिष्ट होती है।यह एक पारम्परिक मिठाई है।#मील3#पोस्ट6 Rupa Tiwari -
घेवर (Ghevar recipe in Hindi)
#ebook2020#week1#post1Ghevar बिना मोल्ड की सहायता से#Rajsthan राजस्थान का नाम सुनते ही घेवर याद आ जाता है जहां मीठे की बात हो तो घेवर सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है इसे खास तौर पर तीज के मौके पर खूब बनाया जाता है इसका स्वाद लाजवाब होता है इसे बनाना आसान नहीं है पर उस काम में मजा ही क्या जो आसानी से हो जाए आइए बनाते हैं घेवर उम्मीद करती हु की आप सब को मेरी छोटी सी कोशिश पसंद आएगी Aman Arora -
मलाई घेवर (malai ghevar recipe in Hindi)
#Y0 #Aug आमतौर पर घेवर राजस्थान में काफी प्रसिद्ध है। सावन और राखी के त्यौहार पर हर घर में मिलने वाला घेवर सभी को पसंद होता है। इसके लिए अब आपको सावन या राखी का इंतजार करने की जरूरत नहीं है। जी हां, इसे आप घर में भी आसानी से बना सकते हैं। Poonam Singh -
घेवर (Ghewar recipe in Hindi)
#ebook2020#state1घेवर राजस्थान की फेमस डिश है घेवर छप्पन भोग के अन्तर्गत प्रसिद्ध व्यंजन हॅ। यह मैदे से बना, मधुमक्खी के छत्ते की तरह दिखाई देने वाला एक ख़स्ता और मीठा पकवान है। सावन माह की बात हो और उसमें घेवर का नाम ना आए तो कुछ अटपटा लगेगा। घेवर, सावन का विशेष मिष्ठान माना जाता Mahi Prakash Joshi -
रबड़ी घेवर (Rabdi ghevar recipe in Hindi)
#india2020#Mithai#auguststar #nayaयह एक पारंपरिक मिठाई हैं, जो खास अवसर पर बनाई जाती हैं और स्वतंत्रता दिवस तो प्रत्येक नागरिक के लिए बहुत खास अवसर होता हैं .स्वतंत्रता दिवस के शुभ अवसर पर घेवर बनाइए और अपनी खुशी को दुगना कीजिए. यह अपने लाजवाब स्वाद से यह बच्चों और बड़े- बूढ़े सबको लुभाती हैं. घेवर किचन में उपलब्ध समान से ही बन जाता हैं. सामान्यता रबड़ी घेवर बनाने को एक कठिन प्रक्रिया माना जाता हैं, पर बना कर देखिए तो आसानी से बन जाता हैं. बस जरुरत हैं तो धैर्य और लगन की तो आइए मेरे साथ बनाते हैं रबड़ी घेवर की रेसिपी... Sudha Agrawal -
-
रबड़ी घेवर (Rabdi ghevar recipe in Hindi)
#sawan#ebook 2020#state 1 घेवर राजस्थान की फेमस स्वीट डिश है लेकिन सावन के महीने में पूरे देश में मिठाई की दुकानों पर देखने को मिलता है। ये खाने में बहुत ही टेस्टी होता है।लेकिन आज हम इसे घर पर बनाएंगे। Parul Manish Jain
More Recipes
कमैंट्स (21)