#MRW#week4#psr हमारे यहां नवरात्रि सेलिब्रेट नही होती इसलिए कोई फलाहार भी नही बनता है, लेकिन इस बार मैंने पहली बार नौ दिनों tk फलाहार बनाया और अष्टमी और नवमी की स्पेशल थाली भी बनाई। अष्टमी की फलाहारी थाली की रेसिपी मैं शेयर kr चुकी हूं,आज नवमी स्पेशल थाली की रेसिपी आप सभी के साथ शेयर कर रही हूं। इस थाली में मैंने भोग वाले चने, खीरे का रायता, भंडारे वाली कद्दू की सब्जी, मटर पुलाव पूड़ी और सूजी का हलवा बनाया है। यहां मैं कद्दू की सब्जी, रायता और पूड़ी की रेसिपी करूंगी। ये दोनों थालियां शुद्ध जैन थाली हैं।

#kcw#2022मैंने करवा चौथ त्यौहारके उपलक्ष में सीताफल की सब्जी ,दम आलू ,और मूंग की दाल का हलवा बनाया है।

#shivratri#wmआज शिवरात्रि के व्रत के लिए मैने बनाई यह फलहारी थाली बनाई जिसमें गाजर का हलवा, सिंघाड़े का हलवा, आलू का रायता, आलू का हलवा, आलू के चिप्स बनाएं.....

#Nvd9 मई वाले दिन हर कोई माता रानी का प्रसाद बनाता है मैंने भी प्रसाद में काले चने, सूजी का हलवा और पूड़ी बना का भोग लगाया है।

#tyohar अहोई अष्टमी भोग थाली मखमली पनीर,गाजर मटर,गोभीआलू,आलू टमाटर,रायताहर वर्ष के कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की अष्टमी को अहोई अष्टमी होती है इस दिन माताएं निर्जला उपवास रखती है बच्चो की लंबी आयु और सुख समृद्धि के लिए रखती है इसे अहोई आठे भी कहते है आज अहोई अष्टमी के उपवास में मैंने सात्विक भोग की थाली बनाई है यह भोग का खाना बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है वैसे भी भोग का खाना स्वादिष ही बनता है इसमें अपने एप्प्स ही स्वाद आ जाता है

#feast नवरात्रि प्रसाद#ST3 #UPनवमी या अष्टमी को मातारानी को हलवा, पूड़ी और चने का भोग लगाते हैं. ऐसी मान्यता हैं कि मां को हलवा पूड़ी और चने का भोग काफी प्रिय है.इसलिए व्रत रहने वाले श्रद्धालु अष्टमी और नवमी को हलवा पूरी और चने का प्रसाद बनाते हैं और मां को चढ़ाते हैं. प्रसाद का यह स्वरूप पूरे उत्तर प्रदेश में प्रचलित हैं, यू पी में नवरात्र का व्रत रखने वाले हर घर में अष्टमी और नवमी में यही प्रसाद बनाया जाता हैं .मैंने साथ में आलू की सात्विक ड्राई सब्जी भी बनाई है .इस प्रसाद में विशेष स्वाद होता है.आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#oc #Week1#ChoosetoCook माता का भोग बनाने के लिए हम सात्विक खाना बनाते हैं जिसमें कि लहसुन प्याज़ का उपयोग नहीं किया जाता तो उसमें हम बनाते हैं आलू टमाटर की सब्जी,मसाला चना,पूरी और आटे का हलवा कई लौंग सूजी का हलवा भी बनाते हैं मुझे और मेरे फ्रेंड्स को यह नॉरमल डेज में भी पसंद आते हैं जैसे कि हम कभी भी यही वाली आलू पूरी बनाते हैं आटे का हलवा जोकि गरमा गरम बहुत ही टेस्टी लगता है लेकिन प्रसाद के अलावा बनाने पर हम इसमें ड्राई फ्रूट्स भी डाल लेते हैं कड़ाह प्रसाद के लिए भी ऐसा ही आटे का हलवा बनता है लेकिन उसमें भी ड्राई फ्रूट्स यूज नहीं होते मैं वर्किंग हूं तो मेरे स्कूल में स्टाफ में भी सभी को मेरे हाथ का बनाया हुआ आटे का हलवा बहुत अच्छा लगता है ❤️

#Nvdफलाहारी थाली में मैंने बनाए हैंकुट्टू के आटे के पराठे और साथ में हैं लौकी की सब्जी और भुने हुए आलू

#nvd नवरात्रि व्रत स्पेशल फलाहारी थालीनवरात्रि व्रत में मैंने इस बार बनाई है ये स्वादिष्ट फलाहारी थाली, जिसमें मैंने बनाया है सेब का हलवा, आलू टमाटर की सब्जी, खीरे का रायता, खीरे का सलाद और सिंघाड़े के आटे की पूरी। मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#ws2#week2#pudi अभी कुछ दिनों पहले हमारे घर में शादी हुई थी,तो नई बहू ने अपनी पहली रसोई में बथुआ पूड़ी, आलू सब्जी, चने की सब्जी, मटर पुलाव और खीर बनाई थी।

#Nvdफलाहारी खाने की थाली में मैंने आज बनाया है आलू का हलवा, कूटू के आटे की पकौड़ी, समा के चावल साथ में है हरे धनिए की चटनी और दही

जब कभी गांव जाते है तो इस थाली को हमेशा याद करते हैं गांव मे हर घर में ये थाल आपको मिल जायेगी में गांव आई थी तो आज खुद बनाया

#mys#aआलू की सब्जी पूरी मटर टमाटर की सब्जी और धनिया चटनी जैन थालीसंडे स्पेशल बच्चों के मन का खाना।

#shiv (कूटू के आटे की पकौड़ी, आलू का हलवा,चटनी)जय भोले बाबा की आप सभी को महाशिवरात्रि की बहुत-बहुत शुभकामनाएं।

मैंने आज व्रत थाली में जीरा राइस और आलू गोभी की सब्जी पापड़ बनाई।#nvd#diwali2021

#NAWनवमी और अष्टमी पूजा के अवसर पर सूजी हलवा,काले चने और पूरी का प्रसाद अवश्य बनाया जाता है नवमी प्रसाद में माता रानी के भोग प्रसाद के लिए साबूदाना खीर भी बनाया है।

#MRW#W1#आलू और पूड़ी का साथ तो जन्म जन्मांतर का हैआलू के बिना पूरी अधूरी और पूरी के बिना आलू अधूरे लगते हैं

#sawanआज तीज के इस पावन अवसर पर मैने बनाई ये थाली ।मसाला अरबी पूरी,आलू की कचौड़ी,आलू टमाटर की तरीवाली सब्जी,आलू गोभी की ड्राई सब्जी, खीर और घेवर(बाहर का है) ।तो आप भी ट्राइ कीजिए ये तीज स्पेशल थाली ,,,।।।

#sh#comहैलो दोस्तो आज मैंने बनाया है हल्का और टेस्टी ख़ाना दाल, चावल, रोटी, आलू का चोखा और अचार

#JC#week4#sn2022 पूड़ी और आलू की सब्जी किसी भी मील टाइम के लिए एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है। इसे हम लंच, डिनर,किसी फेस्टिवल कभी भी बनाकर खा सकते हैं।मैंने आज अजवाइन पूड़ी और साथ में आलू टमाटर की सब्जी बनाई है। तो चलिए इसे बनाते हैं.....

#feast आप सभी को राम नवमी की हार्दिक शुभकामनाएं नवमी नवरात्रि का आखिरी दिन..इस दिन छोटी छोटी कन्याओं को भोजन कराया जाता है और कुछ उपहार भी दिया जाता है। लेकिन अभी कोरोना काल के चलते किसी को घर पर नहीं बुला सकते,लेकिन जिस भक्ति और आस्था से घर पर ही नवरात्रि का पर्व मनाया उसी भक्ति से नवमी का प्रसाद बनाकर देवी के 9 रूपों को भोग लगाया। इस थाली में मैंने पूरी, आलू की सब्जी,चना की सब्जी, हलवा, लौकी का रायता और लौकी की बर्फी बनाई है।

#Sh#Ma#week1 अजवाइन पूरी और अरबी की सब्जी मुझे बहुत पसंद है मेरी मम्मी मेरे लिए बड़ी-बड़ी पूरियां बनाया करती थी तीज पर इस तरह की पूड़ी जरूर बनाती थी मम्मी को गए 11 साल हो गए उनके हाथ के खाने की बहुत याद आती है तो मैं खुद ही बना लेती हूं उनके जैसा तो नहीं बनता

#awc #Ap1 #नवमीभोगथालीयह हमारी परंपरा है और नवरात्रि के सबसे पावन पर्व पर भोग लगाने की सबसे पवित्र रस्म है हमारे घर नवमी को भोग बनते है माता रानी के लिए, काले चने, आटे के हलवा,पूरी,जलेबी ,चावल मैने आज मां के लिए बना ये है भोग के लिएप्रेम से बोलो जय माता दी

न्यू ईयर स्पेशलमटर पनीर,मसाला पुलाव,ड्राईफ्रूट् सेवई खीर,हरी चटनी,मसाला पूरी #2021

# shivकुट्टू का चीला, आलू की सब्जी, स्वांग के चावल,लौकी का रायता

#awc#ap1 🙏🙏आप सभी को चैत्र नवरात्र और राम नवमी की हार्दिक शुभकामनाएं चैत्र नवरात्रि के अंतिम दिन को राम नवमी (भगवान राम के जन्मोत्सव) k रूप में मनाया जाता है और मातारानी का भोग भी लगाया जाता है। इस दिन प्रायः सभी घरों में खीर, पूड़ी बनाई जाती है और छोटी छोटी कन्याओं को भोजन कराया जाता है।मैंने आज इसी अवसर पर साबूदाना खीर, आलू की सब्जी, मेथी दाना की सब्जी, भिंडी की सब्जी और पूड़ी बनाई है।

#RD 2022#RMW#sn2022#JC#week2 त्यौहारों पर हम कई तरह के पकवान बनाते हैं और त्यौहार वाले दिन का लंच या डिनर भी कुछ स्पेशल बनता है, इसलिए इस रक्षाबंधन पर मैंने ये स्पेशल उत्तर भारतीय लंच थाली बनाई है। घर पर जितने भी गेस्ट आए सभी को मेरी ये थाली बहुत पसंद आई। ये मेरी जैन थाली है, इस थाली में मैंने मटर पुलाव, पंजाबी छोले मसाला, कच्चे केले की सूखी सब्जी, बूंदी रायता, सेवईं की खीर, खमण ढोकला, दाल की पूड़ी, क्रंची पनीर स्टिक्स, रबड़ी घेवर और चॉकलेटी बिस्कुट रोल बनाए हैं। आपने इस राखी पर क्या स्पेशल बनाया मुझे जरुर बताएं और अगर आपको मेरी ये थाली पसंद आई तो प्लीज मुझे कमेंट जरुर करें |

#sh#comराजमा पुलाव बंद गोभी की सब्जी और रोटी लंच के लिए

#2022 (गोभी आलू की सब्जी, रोटी, चावल,दही, पापड़ और सलाद)#W2#फूलगोभी#टमाटर#गेहूं आटायूपी के लौंग अधिकतर चावल सब्जी खाना ज्यादा पसंद करते हैं। और मुझे भी बहुत पसंद हैं। इसलिए आज मैंने दोपहर के खाने में सब्जी चावल, रोटी, पापड़,दही और सलाद बनाया है।

नवमी पूजा की थाली( सूजी का हलवा , पूरी ,खीर ,दही वाली आलू की सब्जी #nvd