सत्तू के पराठे (Sattu Ke Parathe Recipe In Hindi)

सोनल जयेश सुथार
सोनल जयेश सुथार @sonal_1676
Ahmedabad

#ga24
#cookpadindia
33
सत्तू के पराठे खाने में बहोत ही स्वादिष्ट होते है,इसमें सत्तू में आप प्याज़ नही खाते हो तो अवॉइड करें।सत्तू हम चना को भून के उसको मिक्सर ग्राइंडर में ग्राइंड कर के पाउडर बनाते है उसे सत्तू कहते है।

सत्तू के पराठे (Sattu Ke Parathe Recipe In Hindi)

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सत्तू के पराठे खाने में बहोत ही स्वादिष्ट होते है,इसमें सत्तू में आप प्याज़ नही खाते हो तो अवॉइड करें।सत्तू हम चना को भून के उसको मिक्सर ग्राइंडर में ग्राइंड कर के पाउडर बनाते है उसे सत्तू कहते है।

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सामग्री

15 मिनिट
3 सर्विंग
  1. 2 कटोरीसत्तू
  2. 1प्याज
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 5हरी मिर्च
  5. 1 छोटाआदु का टुकड़ा
  6. 5लहसुन की कली
  7. 1/2 चमच अजवाइन
  8. 1 चमच अचार का मसाला
  9. 1 चमच सरसो का तेल
  10. 1/2 नींबू का रस
  11. 1/2 कटोरीतेल
  12. आटा के लिए
  13. 1 कटोरी गेहूं का
  14. 2 चमचतेल
  15. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनिट
  1. 1

    सब से पहले आटा लगाने के लिए आटे में स्वाद अनुसार नमक और तेल डालकर पानी से आटा गुंदे।

  2. 2

    अब एक बाउल में सत्तू डाले उसमे कटे हुए प्याज,नमक,अजवाइन,हरी मिर्च,में लहसुन और अदरक को मिक्षर में पीस कर पेस्ट डाले।,आचार का मसाला और सरसो का तेल, नींबू का रस डाले और हाथो से ही सब मिक्स करे।

  3. 3

    अब आटे के छोटे पूरी जैसा बेलकर उसमे सत्तू का बनाया मिश्रण डाले फिर सारी किनारे से एक कर दे और पराठे बेले।

  4. 4

    अब गरम तवे पर तेल लगाकर सत्तू पराठे को रख दे और दोनो तरफ से तेल डालकर शेक ले।

  5. 5

    अब ऐसे ही सारे पराठे को बनाकर सत्तू पराठे को चटनी या दही के चाय के साथ सर्व करें

  6. 6
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
सोनल जयेश सुथार
पर
Ahmedabad
रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
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