सोयाबीन आलू की सब्जी (Soyabeen aloo ki sabzi recipe in Hindi)
Durgesh @cook_17432998
सोयाबीन आलू की सब्जी (Soyabeen aloo ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सोयाबीन वडी को गरम पानी में 10 मिनट तक भिगाकर रख दें. अब अच्छे से पानी निचोड़ कर 1 छोटे चम्मच तेल में हल्का भूरा होने तक सेक लें. कडाई में बचा हुआ तेल डालें और उसमे प्याज़ डाल कर चलायें. जब अच्छे से प्याज़ पक जाये तब इसमें टमाटर डालें और चलायें. अब इसमें हल्दी, धनिया पाउडर, नमक डाल दें. इसे तबतक भुन्जें जब तक यह तेल छोड़ने लगें. अब इसमें आलू और सोयाबीन डाल दें, लाल मिर्च पाउडर और थोडा पानी डाल दें. अब इसको ढक कर पकाएं और जब आलू पक जाये तब गैस बंद कर दें.
- 2
गरमा गरमा सर्ब करे
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