बेसन बटाटा वडी

Chhaya Paradhi
Chhaya Paradhi @chhaya1962
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. १०० ग्रॅम बेसन पिठ
  2. 2-3उकडलेले बटाटे
  3. 1/4 टिस्पुनहळद
  4. 1 टिस्पुनतिखट
  5. 1टिस्पून जिरे
  6. 1 टिस्पुनओवा
  7. 1 टिस्पुनधनेपावडर
  8. ५० ग्रॅम चिरलेली कोथिंबिर
  9. २०० ग्रॅम तेल
  10. चविनुसारमिठ

कुकिंग सूचना

  1. 1

    बाऊल मध्ये बेसन पिठ घ्या त्यात ओवा हळद तिखट जिरे धनेपावडर मिठ टाका

  2. 2

    सर्व मसाले पिठात मिक्स करून थोड थोड पाणी टाकुन पातळ बॅटर बनवुन घ्या (२ कप पाणी)

  3. 3

    कढईत तेल गरम झाल्यावर त्यात बेसनाचे पातळ बॅटर टाकुन चमच्याने सतत परतत रहा शिजत आल्यावर थोड घट्ट होत जात गॅस बंद करून मिश्रण कोमट करा

  4. 4

    उकडलेले बटाटे साल काढुन किसुन घ्या कोथिंबिर बारीक चिरून ठेवा

  5. 5

    शिजलेले बेसन कोमट झाल्यावर त्यात किसलेला बटाटा कोथिंबिर मिठ मिक्स करा वं हाताने मिक्स करा

  6. 6

    नंतर ताटाला तेल लावुन तयार मिश्रण थापुन घ्या व ५-१० मिनटे फ्रिजर मध्ये ठेवा

  7. 7

    नंतर फ्रिजर मधुन काढुन वडया पाडा व गरम तेलात ऐकावेळी ४-५ वडया टाकुन मिडियम गॅसवर वडया गोल्डन खरपुस तळा किंवा शॅलो फ्राय ही करता येतील

  8. 8

    वडया मस्त तळुन घ्या

  9. 9

    शेवटी ट्रे मध्ये प्लेटिंग करा सोबत छुंदा सॉस लोणच काहीही देता येईल

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chhaya Paradhi
Chhaya Paradhi @chhaya1962
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes