मसूर डाळ आणि गाजर सूप (Masoor Daal &Carrot Soup Recipe In Marathi)

#सूप पावसाळा आणि गरम सूप मज्जाच वेगळी. पण हेच सूप पौष्टिक आणि टेस्टी असेल तर....
आज आपण बघूया मसूर डाळ आणि गाजर सूप. आहारात मसूर डाळ खूप महत्वाची आहे. यात प्रोटिन्स, व्हिटॅमिन्स च छान combination मिळत.
त्यासोबत गाजर असेल तर अजूनच भारी. कारण आपल्याला माहितेय गाजरामध्ये अ जीवनसत्वाचं प्रमाण जास्त असल्याने ते डोळ्यांसाठी उपयुक्त ठरतं.
तर असं पौष्टिक मसूर डाळ आणि गाजर सूप....
मसूर डाळ आणि गाजर सूप (Masoor Daal &Carrot Soup Recipe In Marathi)
#सूप पावसाळा आणि गरम सूप मज्जाच वेगळी. पण हेच सूप पौष्टिक आणि टेस्टी असेल तर....
आज आपण बघूया मसूर डाळ आणि गाजर सूप. आहारात मसूर डाळ खूप महत्वाची आहे. यात प्रोटिन्स, व्हिटॅमिन्स च छान combination मिळत.
त्यासोबत गाजर असेल तर अजूनच भारी. कारण आपल्याला माहितेय गाजरामध्ये अ जीवनसत्वाचं प्रमाण जास्त असल्याने ते डोळ्यांसाठी उपयुक्त ठरतं.
तर असं पौष्टिक मसूर डाळ आणि गाजर सूप....
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम मसूर डाळ स्वच्छ धुवून १५ मिनिटे भिजत ठेवावी. गाजर, कांदा,टोमॅटो ह्यांच्या फोडी करून घ्याव्यात. लसूण बारीक चिरून घ्यावा.
- 2
डाळ १५ मिनिटे भिजवल्यानंतर (soak) कूकरच्या एका भांड्यात चिरलेला गाजर, कांदा,टोमॅटो, बारीक केलेला लसूण कोथिंबीर घेऊन त्यात ते बुडेल एवढे पाणी घालून घावे. नंतर ते कूकरला लावून ५-६ शिट्ट्या करून घ्याव्यात.
- 3
१० मिनिटl नंतर कुकर उघडून शिट्ट्या केलेले मिश्रण बाहेर काढून थंड होऊ द्यावे.
मिश्रण थंड झाल्यावर ते मिक्सर ला बारीक करून घ्यावे. (तुमच्याकडे हॅन्ड ब्लेंडर असेल तर मिश्रण थंड व्हायची वाट ना बघता एक वाफ गेली कि लगेच बारीक करून घ्या). - 4
नंतर एका पॅन मध्ये बटर टाकून गरम करून घ्या.
- 5
बटर वितळले कि मग त्यात बारीक केलेले सूपचे मिश्रण घालून आवश्यक तेवढे पाणी घालून घ्यावे. आणि चवीप्रमाणे मीठ व मिरपूड घालून १५-२० मिनिटे छान उकळी येऊ द्या.
- 6
आपले गरमा गरम मसूर डाळ आणि गाजर सूप तयार आहे.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
बीटरूट आणि गाजर सूप (beetroot ans gajar soup recipe in marathi)
#GA4#week20#soups#सूप#टोमॅटो बीटरूट गाजर सूप Deveshri Bagul -
मसूर पालक पौष्टिक डाळ (masoor palak dal recipe in marathi)
ही डाळ सहसा फार कमी वापरली जाते, पण या डाळीचे फायदे अनेक आहेत. या डाळीतले तंतुमय पदार्थ बद्धकोष्ठ असलेल्यांसाठी चांगले ठरतात. मसूर डाळ आहारात घेतल्यानंतर पचनानंतर तयार होणाऱ्या मळाला भरीवपणा येतो आणि आतडय़ांची हालचालही वाढते. ही डाळ खा-खा शमवत असल्यामुळे मसूर डाळीचे बाउलभर सूप पिऊनही पोट भरल्यासारखे वाटते. त्यामुळे वजन कमी करू इच्छिणाऱ्यांसाठी ती चांगली. या डाळीतले ‘मॉलेब्डेनम’ हे द्रव्य शरीरातील अपायकारक पदार्थ बाहेर टाकण्यासाठी मदत करत असल्यामुळे वेगवेगळ्या अॅलर्जीमध्ये ती पथ्यकर ठरते. तर पालकामध्ये लोह, कॅल्शिअम, फॉस्फरस तसेच अमायनो अॅसिड, प्रथिने, खनिजे, आद्र्रता, तंतूमय व पिष्टमय पदार्थ, अ, ब व क जीवनसत्त्व, फॉलिक अॅसिड भरपूर प्रमाणात असते. आयुर्वेदानुसार पालक ही शितल, मूत्रल, सारक, वायुकारक, पचण्यास जड, पित्तशामक, रोचक व वेदनाहारी आहे. या सर्व गुणधर्मामुळे पालक ही भाजी आरोग्याच्या दृष्टीने अत्यंत महत्त्वपूर्ण आहे व सर्व आजारांमध्ये पथ्यकर अशी भाजी आहे.तर चला आज आपण मसूर पालक पौष्टिक डाळ पाहू#dr Mrs. Snehal Rohidas Rawool -
मसूर डाळ वडा (masoor dal vada recipe in marathi)
मसूर डाळ ही जास्त खाण्यात येत नाही तेव्हा त्यापासून काही वेगळे पदार्थ बनवता येतात का हे पाहूया मसूर डाळ वडा हा उत्तम चवीला लागतो चला तर मग आज बनवण्यात आपण मसूरडाळ वडा Supriya Devkar -
पॉवर पॅक रेड सूप (carrot beet soup recipe in marathi)
#सूपहे सूप गाजर बीट आणि टोमॅटो पासून बनवले आहे. त्यामुळे खूप पौष्टिक आणि आरोग्यवर्धक आहे. लहान मुलांसाठी तर खूपच चांगले आहे. चला तर मग बघुया याची रेसिपी... 👍🏻👍🏻😁😁 Ashwini Jadhav -
रेस्टॉरंट स्टाईल फ्रायड मसूर डाळ (Masoor Dal Recipe In Marathi)
#SDRसमर डिनर रेसिपीमसूर डाळ ही एक उत्तम चवदार डाळ आहे. तांदूळ आणि लोणच्याबरोबर सर्व्ह करण्यासाठी ती खूप चांगली आहे. Sushma Sachin Sharma -
टोमॅटो गाजर सूप (tomato carrot soup recipe in marathi)
#सुपसूप म्हटलं की सगळ्यांचे टेस्ट बर्ड्स अॅक्टटिव्ह होतात सुफ हे वेगवेगळ्या प्रकारचे बनवतात टोमॅटो सूप आपल्या भारतात जास्त प्रचलित आहे सुप फुल मिल म्हणून खूप छान पर्याय आहे माधुरी टोमॅटो बरोबर गाजर मिक्स करून छान पोस्टीक सूप बनवले आहे Deepali dake Kulkarni -
बीटरूट - कॅरेट सूप (beetroot carrot soup recipe in marathi)
#GA4 #Week20 सूप प्रकृतीला खूप चांगले असते , बीटरूट सूप मध्ये बरेच घटक असल्याने ते पौष्टिक झाले आहे . आपण अवश्य करून पाहा Madhuri Shah -
मसूर डाळ कांदा (masoor dal kanda recipe in marathi)
घरात काही भाजीला नसेल तर पटकन होणारा आणि सर्वांच्याच आवडीचा असा हा डाळ कांदा. आणि मसूर डाळ वापरून जर केला तर अगदीच पटकन होतो. आमच्याकडे तर हा सर्वांचाच आवडीचा आहे चला तर पाहूया त्याची रेसिपी Ashwini Anant Randive -
मसूर डाळी चा पौष्टिक सूप
# #कडधान्य आज आपण करतोय अक्ख्या मसूर डाळी चा सूप ..मसूर च्या आपण बऱ्याच रेसिपीस करतो पण सूप नाही करत.. करायला सोप्पं आहे आणि मसूर डाळीत cholesterol कमी प्रमाणात असल्या मुले खूप पौष्टिक सुद्धा आहे सोबत, Low calories आणि परफेक्ट Diet रेसिपी आहे..तर नक्की try करा . Monal Bhoyar -
अख्खा मसूर...जगात भारी कोल्हापूरी (akhha masoor recipe in marathi)
#KS२ #पश्चिम महाराष्ट्र रेसिपीज #अख्खा मसूर.. जगात भारी कोल्हापूरी...उगाच म्हणत नाहीत...श्री महालक्ष्मीचे मंदिर,श्री जोतिबा देवस्थान,श्रीमंत शाहू महाराज,पन्हाळा ,रंकाळा तलाव,कोल्हापूरी फेटे,कोल्हापूरी झणझणीत मिसळ,कोल्हापूरी साज,कोल्हापूरी चप्पल,कोल्हापूरची कुस्ती,आखाडे,लवंगी मिरची कोल्हापूरची,कोल्हापूरचे दूध,कोल्हापूरची माती ..एक से एक भारी गोष्टी कोल्हापूरात आढळतात..म्हणून जगात भारी कोल्हापूरी..!!! तर कोल्हापूरच्या प्रत्येक ढाब्यांमध्ये मिळणारी मसूर या कडधान्यापासून तयार केलेली चमचमीत,प्रोटीन रिच अख्ख्या मसूर हे मुख्यतः नान बरोबर खाल्ले जाते..चला तर मग आपण अख्खा मसूर ही रेसिपी करु या.. Bhagyashree Lele -
टोमॅटो सूप (tomato soup recipe in marathi)
#soupsnapटोमॅटोचे सूप बहुतेक करून सर्वांनाच खूप प्रिय असते. आमच्या घरीही सर्वांचे आवडते सूप म्हणजे टोमॅटो सूप, पटकन होते आणि फारशी सामुग्री त्याला लागत नाही. मी दरवेळेला टोमॅटो सूप करताना टोमॅटो कुकरमध्ये उकडून घेते पण या वेळेला टोमॅटो सूप कूकस्नॅप करताना रूपाली अत्रे- देशपांडे यांची रेसिपी फॉलो केली आहे. तसेच टोमॅटो बरोबर थोडेसे गाजर ही मी यात वापरले आहे.या रेसिपीने सूप खूपच टेस्टी झाले,घरातले सर्वजण खूष झाले. थँक्यू रूपालीताई या सुंदर रेसिपीसाठी.Pradnya Purandare
-
-
टोमॅटो गाजर सूप (tomato gajar soup recipe in marathi)
#hs # चविष्ट असे टोमॅटो गाजर सूप.. पौष्टिक... सर्वांना आवडणारे Varsha Ingole Bele -
मसूर डाळीचं तिखट वरण (masoor daliche tikhat varan recipe in marathi)
आज आपण थोडं युनिक पद्धतीने डाळ करणार आहेत ही डाळ फ्राय फिश सोबत खाल्ली तर खूप भारी जेवायला मज्जा येते.#dr Mrs. Snehal Rohidas Rawool -
कॅरोट जिंजर सूप (carrot ginger soup recipe in marathi)
#सूप.... सूप म्हटलं की सगळ्यांच्याच आवडीच... हॉटेल्समध्ये, रेस्टॉरंटमध्ये, बर्थडे पार्टी असो वा किटी पार्टी किंवा लग्न समारंभामध्ये गेलं की स्टार्टर म्हणून आपण इतर पदार्थांच्या बरोबरच सूप पण पितोच.... सूप मध्ये टोमॅटो सूप हे माझ्या अतिशय आवडीचं...पण आज मी गाजराचे अद्रक टाकून सूप केलेले आहे...खूप मस्त टेस्टी आणि छान लागतं... आणि पावसाळ्यामध्ये असं गरमा गरम आणि हेल्दी सूप पिण्याचा मज्जाच काही और असतो ना... तर चला मग बघूया कॅरोट जिंजर सूप कसे केले ते...😊 Shweta Amle -
टोमॅटो गाजर सूप (tomato gajar soup recipe in marathi)
#soupsnap#टोमॅटो गाजर सूप# मूळ रेसिपी varsha Ingole Bele यांची आहे त्यात थोडा बदल मी केला पण खूपच छान पौष्टिक आणि चविष्ट सूप झाले Thanks ताई 🙏🙏 Shweta Khode Thengadi -
मूंग डाळ सूप (moong daal soup recipe in marathi)
#hs#सुप प्लॅनर चॅलेंजमूग डाळ ही अतिशय पाचक असते त्याचे उपयोग पण बरेच आहेत सूप मध्ये आज पहिल्यांदाच केला त्यात नारळाच्या दुधाचा वापर म्हणजे दुधात साखर.खूप चविष्ट आणि पाचक असे हे सूप . Rohini Deshkar -
-
मसूर आमटी (masoor amti recipe in marathi)
एक वाटी मसूर डाळ संपूर्ण पोषणाची पूर्तता करते. ही डाळ प्रत्येकाच्या आरोग्यात वेगवेगळ्या पद्धतीने आपला प्रभाव दाखवते. ही डाळ इतर सर्व डाळींच्या तुलनेत स्वादिष्ट असते. आपल्या आवडीनुसार अनेक मसाले व टोमॅटो, बटाटा घालून आपण ही डाळ बनवू शकतो.मसूराची डाळ व्हिटॅमिन व अन्य पोषक तत्व जसं की कॅल्शियम व मॅग्नेशियमचा एक समृद्ध स्त्रोत आहे. जे दात व हाडांचे आरोग्य स्वस्थ ठेवतात.चला तर मग पाहूयात झटपट मसूर आमटी ..😊 Deepti Padiyar -
अख्खा मसूर (akhya masoor recipe in marathi)
#KS2#कोल्हापुर स्पेशल#अख्खा मसूर Rupali Atre - deshpande -
ड्रमस्टिक सूप (drumstick soup recipe in marathi)
#hs #सूप प्लॅनर मध्ये रविवारची रेसिपी आहे ड्रमस्टिक सूप हे सूप थंडीतून घ्यायला मस्त असते. शेंगा मध्ये उच्च प्रतीचे मिनरल्स प्रोटिन्सआणि व्हिटॅमिन्स C आढळतात. ज्यांना हाय ब्लड प्रेशर, चक्कर येणे, उलटी होणे, डोळ्यांचा त्रास आहे त्यांना फार उपयुक्त आहे. तसेच हाडे व दात मजबूत होण्यास मदत होते. Shama Mangale -
टोमॅटो सूप (tomato soup recipe in marathi)
#soupsnap टोमॅटो सूप कोणाला आवडत नसेल असे फार कमी लोक असतील. वेगवेगळ्या प्रकारे बनवले जाणारे हे सूप खूप पौष्टिक आहार आहे. Supriya Devkar -
मूगाचे सूप (moongache soup recipe in marathi)
#soupsnap #भाग्यश्री लेले यांनी केलेले मुगाचे सूप, मी आज करून पाहिले. करायला सोपे आणि चवीला छान असे हे सूप पचायला हलके. आजारी व्यक्तींसाठी एकदम परफेक्ट, असे पौष्टिक. Thanks. मी फक्त त्यात गाजर टाकले आहे जास्तीचे. Varsha Ingole Bele -
शाही गाजर हलवा
#EB7#W7#ई बुक रेसिपी चॅलेंजगाजर म्हटलं की अनेकांच्या डोळ्यासमोर गाजराचा हलवा येतो. गाजर खाण्याचे शरीराला अनेक फायदे आहेत.गाजरामध्ये अ जीवनसत्वाचं प्रमाण जास्त असल्याने ते डोळ्यांसाठी उपयुक्त ठरतं.रातांधळेपणा, दृष्टी कमजोर होणं यासारख्या डोळ्यांच्या विकारांवर गाजर खाणं फायदेशीर ठरतं. गाजर हलवा म्हटल की तोंडाला पाणी सुटते😋 सगळ्यांचा आवडीचाच तसा😀 Sapna Sawaji -
हेल्दी सूप (Healthy soup recipe in marathi)
#सूप (सर्दी झाली खूप खूप ,गरमा गरम प्या सूप ) Madhuri Shah -
आक्खा मसूर (akha masoor recipe in marathi)
#kdrकडधान्य पोषणमूल्यांचा खजिनाच आहेत त्यातही मसूर हे असे कडधान्य आहे की बाकी कडधान्यांच्या तुलनेत हे पटकन शिजते आणि पौष्टिक सुद्धा आहे. याच्या सेवनाने हृदयरोगाची शक्यता कमी होते आपले पचन क्रिया नीट राहते डायबिटीस साठी सुद्धा हे अतिशय उपयुक्त आहे. Ashwini Anant Randive -
टोमॅटो सूप (टोमॅटो soup recipe in marathi)
#GA4 #week10#soupबाहेर हवेत खूप छान गारवा आला आहे. अशा मध्ये संध्याकाळी असंच गरमागरम छान टोमॅटो सूप मिळाले तर कोणाला नको असेल घरांमध्ये लहान मोठ्यांना सगळ्यांना आवडणारे असे हे सूप नक्की करून पहा Jyoti Gawankar -
धाबा स्टाइल अख्खा मसूर (Akha masoor recipe in marathi)
कोल्हापूर स्पेशल झणझणीत अख्खा मसूर मसूर अतिशय रुचकर व सुंदर लागतो. Charusheela Prabhu -
लेमन कोरिअन्डर सूप (Lemon Coriander Soup Recipe In Marathi)
#सूप #हे सूप अतिशय पौष्टिक आणि व्हिट्यामिन युक्त आहे. थंडीच्या दिवसात गरम गरम सूप छान लागतं. Shama Mangale -
टोमॅटो सूप (Tomato Soup Recipe In Marathi)
#ZCRहिवाळ्याच्या दिवसांत थंडीत गरमागरम चटपटीत टोमॅटो सूप आणि बाजुला शेकोटी पेटवली असेल तर... बापरे काय मज्जाचला तर पाहूया रेसिपी... चटपटीत टोमॅटो सूप ची. Priya Lekurwale
More Recipes
टिप्पण्या