#रेसिपीबुक #week3#नैवेद्य देवाला नैवेद्य म्हटला की तो गोड पदार्थांचाच असतो. आणि नैवेद्या मध्ये दूध, तूप, साखर यांचा समावेश हमखास असतोच. तेव्हा मी दुधापासून तयार होणारी बासुंदी देवाला नैवेद्य म्हणून केली. बासुंदी करण्यासाठी मी गाईचं दूध वापरलेले आहे. शास्त्रोक्त पद्धती नुसार गाईचं तूप, गायीचं दूध हेच देवाला पावन असतं. म्हणून नैवेद्यासाठी मी गाईच्या दुधाचा वापर केलेला आहे हल्ली मात्र पाहुण्यांसाठी बासुंदी करायची झाली तर फुल क्रीम दूध किंवा म्हशीच्या दुधाचा वापर करत असते. कारण हे दुध लवकर घट्ट येतं. चला तर मग बघूया बासुंदी कशी केली ती😀

#nrr#दूध#नवरात्री_स्पेशल🔸 केसर बादाम बासुंदी ▪️केसर बदाम बासुंदी खायला खूप मस्त लागते.😋😋👍

#nrrनवरात्री स्पेशल मध्ये आजचा किवर्ड आहे दूध. मी दूधा ची बासुंदी केली आहे. बासुंदी हा आपला पारंपारिक पदार्थ आहे. बासुंदी वेगवेगळ्या प्रकारची बनवतात.आज कशी केली ते पाहूया.

#रेसिपीबुक #week4#बासुंदी बासुंदी...सर्वांचा आवडता पदार्थ. सणासुदीला पुरी सोबत बासुंदी तर ...झक्कास च अशी ही बासुंदी मी नरसोबावाडीला खाल्ली .एरवी पण इतर ठिकाणी बासुंदी खाल्ली होती पण नरसोबा वाडीची बासुंदी प्रसिद्ध आहे & चवीला ही अप्रतिम

#बासुंदी हा दुधा पासुन होणारा प्रकार सगळ्यांचा आवडताच. दुध नेहमीच उपलब्ध असल्यामुळे कधी ही करु शकतो

आज दसरा बाहेरचे गोड काही आणायचे नाही मग काय करायचे हा विचार आला नि ठरवले बासुंदी करूया नैवेद्यासाठी.

#gp गुढी पाडवा ला गोडधोड जेवण बनवायचा आणि आंब्याचा सिझन सुरू आहे म्हणून मी आज आंब्याची बासुंदी बनवली आहे

दसरा स्पेशल म्हणून आज बासुंदी पुरी चा बेत आखला.

#Trending recipe ......शेक म्हटलं की तोंडाला पाणी सुटनारच 😋😋😋😋 आज बनाना मिल्क शेक करणार म्हटले तर....लगेचच मुलाचा पुकारा आला की मम्मा शेक मे चॉकलेट और ड्रायफ्रुड भी डालो अच्छा टेस्टी और हेल्थी भी बनेगा 😳😋तर मग काय करूनच बघीतले ड्रायफ्रुड आणि चॉकलेट टाकून बनाना चॉकलेट ड्रायफ्रुड मिल्क शेक, ...... ड्रायफ्रुड ने शेक ला छान स्मृतनेस पना तर आलीच पण चॉकलेट ने शेक ची टेस्ट दुप्पट झाली आहे👉😋 आमच्या इथे लहान पासून तर मोठ्या पर्यंत सर्वानाच हा trending बनाना चॉकलेट ड्रायफ्रुड मिल्क शेक आवडला आहे👉😋 चला तर पाहुयात रेसिपी👉👉👉👉

#mfr

#दुध

#GA4 #week11#sweetpotatoरताळ्याची बासुंदी उपवासालाही चालणारी आहे. बासुंदी बनवताना त्यामध्ये खवा किंवा दूध पावडर घालण्याची गरज नाही तर रताळ्याचा गर घालून त्याला छानपैकी घट्टपणा येतो. नक्की करून बघा.....स्वादिष्ट रताळ्याची बासुंदी 😘

आज मुलीचा आग्रह बासुंदी चा. दुध, खोवा उपलब्ध नव्हतेच. मग काय, जे घरी उपलब्ध होत त्यातच बासुंदी बनवलीय. ती ही झटपट. छान टेस्टी झाली. चला, आस्वाद घेवू या.

#gp गुढीपाडव्याच्या दिवशी अनेक गोड पदार्थ आपण बनवतो किंवा विकत आणतो.आज मी माझी आवडती डिश म्हणजे बासुंदी केली आहे. ही मी दूध आटवून करत असते.आज मी खवा घालून बासुंदी केली.

वर्ल्ड फुड डे#mfrमावा बासुंदीबासुंदी म्हंटले की बहुतेक च सगळ्यांचा आवडता पदार्थ. वर्ल्ड फुड डे च्या निमीत्याने. स्वीट मध्ये आवडणारी मावा बासुंदी केली.

#GSR बाप्पा साठी गोड गोड नैवेद्य दूध आठवायला वेळ नसेल तर पेढ्याची बासुंदी

#gp* नमस्कार मंडळी# चैत्र पाडवा आणि मराठी नवीन वर्षाच्या सर्वांना खूप खूप शुभेच्छा💐😊

#nrr नवरात्री स्पेशल चॅलेंज#दिवस नववा#दूध सध्या सिताफळांचा सिजन चालु आहे मार्केटमध्ये मोठ्या प्रमाणात सिताफळे दिसतात तर चला आज मी सिताफळ केसर बासुंदी बनवली कशी विचारता चला रेसिपी बघुया

#nrr#दूधआज दसरा . दुष्ट प्रवृत्तीचा नाश करून विजय मिळवण्याचा दिवस. माझ्या सगळ्या मैत्रिणी ,अडमिंन याना दसऱ्याच्या खूप शुभेच्छा. आज च्या थीम नुसार मी आज बासुंदी केली.

#ट्रेंडींग_रेसिपी"केसर-बदाम बासुंदी " महाराष्ट्रीयन क्यूझिन मध्ये बासुंदी ला खूप महत्व आहे, सणा-समारंभाला, लग्न कार्याला पंगतीमध्ये आवर्जून पाहायला मिळते सर्वांची आवडती "बासुंदी" एक शाही, आणि रिच प्रकारात मोडणारा गोड पदार्थ, म्हणजे बासुंदी, जी पुरी सोबत किंवा नुसतीच खाणं म्हणजे सोने पे सुहागा....J

#Trending#Basundiदुधापासून बनवलं जाणारं हे चवदार मिष्टान्न भारतातील पश्चिम भागात म्हणजेच महाराष्ट्र, गुजरात आणि कर्नाटकातील काही भागांत अतिशय लोकप्रिय आहे. आज मी तुम्हाला तोंडाला पाणी आणणा-या व प्रत्येक समारंभात अगदी मिटक्या मारुन खाल्ल्या जाणाऱ्या ड्रायफ्रूट बासुंदीची साधीसोपी रेसिपी सांगणार आहे ज्यात मी खव्याचा वापर केला नाही त्यामुळे बासुंदी बनायला थोडासा वेळ जास्त लागेल.

आज महावीर जयंतीनिमित्त मी गोड पदार्थ म्हनुन अँपल बासुंदी बनवली बघू मग कशी बनवली ते

दुधापासून खूप सारे पदार्थ करता येतात. दूध आटवून त्यात साखर, वेलची पावडर आणि ड्रायफ्रूट टाकून बासुंदी केली जाते. लग्नसमारंभात तर तिला मानाचे स्थान....थंड-थंड बासुंदी प्यायची मजा काही औरच... सद्या सीताफळचा सीझन आहे म्हणूनच आज सीताफळ बासुंदी केली आहे.

#GA4 #Week6 की वर्ड- पनीर.. पनीर बासुंदी.. नदीचं मूळ आणि ऋषीचं कूळ शोध नये म्हणतात..पण पनीरचे कूळ तर आपल्याला चांगलचं परिचयाचं आहे..कारण आपला हा दूध दुभत्याचा देश..दूधाची गंगा वाहते आपल्या देशात..दूध ही आपली संस्कृतीच...तान्हेपणा पासूनच आपण दुधातुपावर वाढलेलो.. दूध प्यावचं हा शेकडो वर्षांपासूनचा जणू अलिखित नियम..आणि उरलेल्या दूधाचे पनीर,चीज,मिल्क पावडर वगैरे तयार करतो.. दुधापासून पनीर बनवण्याची कला खूप प्राचीन आहे म्हणजे याचं मूळ आपल्याला ऋग्वेदात सापडतं..ऋग्वेदात एका श्लोकात याचं वर्णन बघायला मिळतं.. तर असे हे मऊसूत पनीर ज्या पदार्थामध्ये add करतो त्या पदार्थाची लज्जत लजीजच होते.. जाता जाता एक..सर्बिया देशात गाढविणीच्या दुधापासून पनीर बनवतात..त्याचा भाव तब्बल 78000रुपये किलो आहे..सोन्याच्या भावालाही मागे टाकलय या भावाने..अस्थमा,ब्राॅकाॅयटिस सारख्या रोगांवर हा रामबाण उपाय म्हणतात..पुरवठा कमी..मागणी जास्त..म्हणून महाग..पण आपल्यादेशात मात्र गाई म्हशींच्या दुधापासून बनवलेल्या पनीरची रेलचेल आहे . या बहुगुणी पनीरच्या असंख्य भाज्यांचे प्रकार आपण बघतो आणि करतो..तसंच पनीर मिठायां मध्ये पण खूप प्रमाणात वापरतात.. विशेषत: बंगाली मिठायां मध्ये.. तर आपण आज असाच पनीर पासून बनणारा गोड पदार्थ करु या ...पनीर बासुंदी ..

#Cooksnap अर्चना भुसारी यांनी बनवलेली बासुंदी ही रेसिपी मी कुक् स्नॅप करत आहे. थँक्यू. खरं सांगायचं तर बासुंदी माझी खूपच फेवरेट आहे आणि माझ्या घरची पण सगळ्याची आज मी शेतात गेले तिथे मला गवळी लोक दिसले ते दूध काढत होते आणि मग एकदम डोक्यात आले बासुंदी चा बेत खूप छान आहे.त्यांच्याकडे गेली आणि त्यांना म्हटलं दादा मला दूध मिळेल काय त्यांनी लगेच हो म्हटलं आणि मी दोनच्य ठिकाणी तीन लिटर दूध घरी आले .☺️☺️ चला तर मैत्रिणींनो बासुंदी बनवूया....

#बटाटा#TeamTrees

#gp कोणताही सण समारंभ असल्यावर आपल्याकडे गोडाधोडाचा पदार्थ केला जातोच तर मी काल गुडीपाडव्या साठी नैवेद्याच्या ताटात ठेवायला केसर मावा बासुंदी बनवली ( उन्हाळयाच्या गर्मी पासुन थोडा शरीराला व मनाला थंडावा मिळावा) म्हणुन चला तर त्याची रेसिपी तुम्हाला सांगते

#GPRगुढीपाडवा स्पेशलगुढीपाडव्या निमित्त सर्वांना मंगलमय शुभेच्छा!!!🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼Basundi Recipe : घरी झटपट तयार करा स्वादिष्ट बासुंदी, जाणून घ्या सोपी रेसिपी....

#ट्रेडिंग रेसिपीबासुंदी हा महाराष्ट्राचा पारंपरिक पदार्थ आहे. महाराष्ट्रात सांगली जवळील दत्ताच्या वाडीची बासुंदी प्रसिद्ध आहे. दूध आटवून बासुंदी बनवतात. पण आज मी जरा हटके दूध न आटवता बासुंदी केली आहे. तर पहा कशी झटपट होते ती बासुंदी.