#फोटोग्राफी आंब्याचा रस आपण नेहमीच करतो आज आपण करणार आहेत आंब्याची मस्त थंड खीर एकदम छान उन्हाळा स्पेशल खीर

दुधामध्ये शिजून शेवयाची खीर करून त्यात ड्रायफ्रुट्स टाकले की छान स्वीट डिश तयार होते

आज अक्षयतृतीया असल्या निमित्य खीर पूरीचा बेत केला. माझी रेसिपी तुम्हाला आवडली तर तुम्ही पण नक्की करून पहा.

#cpm6याआधी १३ खीर रेसिपी मी कुकपॅड वर पोस्ट केल्यात . आता ही उपवासाची शिंगाड्याच्या पीठाची खीर..माझ्या आजीला आवडायची खूप..मला तर प्रचंड आवडते.. उपवासाचे पदार्थ खाऊन अँसिडिटी झाली किंवा पोटात आग पडली असेल तर आजी म्हणायची शिंगड्याची खीर पी मस्त थंडगार वाटेल.आजीचा सोमवारी उपवास असायचा त्यामुळे सोमवारी शिंगाड्याची खीर किंवा शिरा हमखास व्हायचाच...खरंच खूप छान लागते आणि थंडगार असते आणि पौष्टिक सुद्धा.मला साखर घालून ही आवडते ,गुळ घालूनही आणि खजूर घालूनही आवडते.

#दक्षिण #केरळ पायसम किंवा पायस हा दुग्धजन्य खाद्यपदार्थ आहे. खीरीचा हा प्रकार सहसा केरळ व आसपासच्या प्रदेशांत प्रचलित आहे.

शेवया ची खीर ही माझी आवडती डिश आहे. आणि सोप्पी पण... माझी आजी करायची खूप छान खीर. ती चव रेंगाळत आहे. #फोटोग्राफी

#कुकस्नॅप चॅलेंज#स्वीट रेसिपीअर्चना बंगारे यांची रेसिपी कुकस्नॅप केली. खीर खुप छान झाली.धन्यवाद ताई.

#VSM: अक्षय तृतीया निमिते आज गोड काय करणार तर माझ्या मुलाला गोड खीर फार आवडते म्हणून खीर बनवणार. खीर पुरी च जेवण , सगळे जेवायला या.

#फोटोग्राफी#खीर

मध्यंतरीं दोन तीन वर्षाच्या आधी माझ्या सासऱ्यांची तब्येत बरी नव्हती त्यांना जेवण बिलकुल जात नसे अशा वेळेस काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा त्यांची होत असायची. एक दिवशी रात्रीला त्याची शेवयाची खीर खाण्याची इच्छा झाली. आणि त्यावेळेस माझ्याकडे शेवया नव्हत्या. आणि खीर मला खाऊ घालायची होती. पण काय करायचे सुचत नव्हते. मग घरी मॅगी नुडल्स चे पॅकेट होते. त्या मॅगी नुडल्स पासूनच मी त्यांच्यासाठी खीर बनवली आणि ती खूपच अप्रतिम झाली होती. माझ्या सासऱ्यांना म्हणजेच आनाजीला ती खीर खूप आवडली... 💃 💕

आज हरतालीका विशेष म्हणून नैवेद्य केला आहे ..... खास ( रोझ खीर ) रेसीपी आवडली तर नक्की करून बघा.

#nrrभोपळ्याची खीर बहुतेक सर्व जण नाकमुरडतात.पण अतिशय रुचकर अशी ही खीर होते. :-)

#फोटोग्राफी शेवयाची खीर एक झटपट होणारा खूप टेस्टी पदार्थ आहे . अगदी 15-20 मिनटात खीर तयार होते . साहित्य ही कमी लागते पण खूप चविष्ट खीर तयार होते

लाल भोपळा कुणाला आवडत नसेल तर खीर करून बघावी नक्की आवडेल.

#rbrश्रावण शेफ वीक २भरपूर वेळा बहीण भावांची आवड-निवड वेगवेगळी असते. पण आधीची परिस्थिती काहीशी अशी होती की आई बाबा जे म्हणतील ते... घरात जे उपलब्ध असेल त्यातच कमीत कमी खर्चात आई सण करायची. त्यातील आम्हा चारही भावंडाना आवडणारा पदार्थ म्हणजेच खीर पुरी.... अगदी पोटभर आणि आवडीने खायचो आम्ही लहानपणी... आता एवढे पदार्थ असतात... की कोहळयाची खीर वर्ष भरातून एखादे वेळेसच होते.

#रेसिपीबुक #week3 आज गुरुपौर्णिमेच्या निमित्ताने नैवेद्य म्हणून शेवयांची खीर बनवलीय. गुरूने दिला ज्ञानरूपी वसा, त्याच प्रमाणे माझ्या cookpad वरच्या नवीन मैत्रिणी😊 माझ्या पाककलेच्या ज्ञानात रोज भर करतात त्या सगळ्या मैत्रिणीना गुरुपौर्णिमेच्या शुभेच्छा. 🙏

#MDR " ड्रायफ्रूटस लोडेड शेवयांची खीर " माझी आई खीर बनवण्यामध्ये एक्स्पर्ट... तिलाही खीर खायला खूप आवडायची...पण सध्या मधुमेह डिटेक्ट झाल्याने गोड खाण सक्तीने बंद केलंय... पण मग मातृदिनाच्या निमित्ताने आई ची आवडती खीर बनवली, माझ्या आईला खिरीचे सर्व प्रकार आवडतात....!! त्यातील एक बारीक शेवयांची खीर..👌👌

#GA4 #Week13 मखाना हा कीवर्ड घेऊन मी मखाना खीर केली आहे.

#cpm3#रेसिपी मॅक्झिन#तांदळाची खीरतांदळाच्या खिरीचे प्रत्येक भागात वेगवेगळे महत्त्व आहे... काही भागात ती शुभप्रसंगी केल्या जाते.... तर काही भागात श्राद्ध पक्षातच केल्या जाते..... देवी लक्ष्मीला प्रिय अशीही तांदळाची खीर काही ठिकाणी दिवाळी आणि व्रताचे उद्यापनाला खास करून केल्या जाते... पाहुयात तिची रेसिपी....

#Cooksnap # रोहिणी देशकर # मी अशी खीर नेहमी वेगळ्या प्रकारे, म्हणजे तांदूळ टाकून करते. आज केलेली खीरही छान स्वादिष्ट झाली आहे.. thanks

#फोटोग्राफी साठी मी पहिली रेसिपी निवडलीये...आंबा शेवया खीर... म्यांव म्यांव करी वरचे डोंगरीमी खीर खाल्ली तर बुड घागरी.... काय हसलात ना...हो अगदी मनीमाऊ पासून ते लहान,थोर सगळ्यांचा अतिशय आवडता हा पदार्थ आहे... चविष्ट चवदार पौष्टिक ही... शेवया,रवा,नाचणी,गहू, तांदूळ,गव्हले,अगदी हिरव्या मटारांची पण खीर केली जाते आणि खिलवली जाते...नैवेद्याच्या पानात तर पुरणासोबत खिरीचा मान असतोच असतो.. चला तर मग अतिशय सोपी आणि झटपट होणारी..कुठलाही तामझाम न लागता होणारी ही आंबा शेवया खिरीची रेसिपी करु या...

#amrआंब्याचा कुठलाही पदार्थ म्हटलं की खूप छान लागतो मी आज आंबा शेवई खीर खीर बनवली आहे

#खीर #myfirstrecipe #Shwetaमी नेहमी कुकपॅड मराठी रेसिपी वर माझ्या मैत्रिणीने केलेल्या रेसिपी बघत असे.. आणि मला ते बघून आपण ही रेसिपी करून बघावी. असे सारखे मनात येऊ लागले... त्यातच मला श्वेता नी विचारले कि तु का नाही करुन बघत.. मला ही मोह आवरला नाही.. आणि ठरवले आपण ही रेसिपी करायची...म्हणतात चांगल्या गोष्टी ची सुरुवात गोड खाऊन करावी.. म्हणून मग मी खीर करायचे ठरवले.. तसेही माझ्या दोन्ही ही मुलींना खीर खूप आवडते... तर ही खीर स्पेशल मुलींसाठी आणि हो श्वेता तुझ्या साठी देखील...🙏🙏🌹🌹🙏🙏

#फोटोग्राफीया दोन गोष्टींना एकत्र करून इतकी छान चवदार खीर बनेल असे वाटले न्हवते पण दोन्ही पदार्थांचा स्वतःची गोडी त्या खीरे मध्ये उतरली आणि ओल्या नारळाची त्याला साथ मिळाली. कमी साखरेचा वापर करून बनलेली पहिलीच खीर असेल.. नक्की करून पहा

#rbrश्रावण महिना म्हणजे हिरवागार बहरलेला निसर्ग आणि नानाविध सणांची रेलचेल. सोमवारी शिवामूठ, मंगळवारी मंगळागौर, शुक्रवारी जिवतीची पूजा, शनिवारी उपवास, पोळा, नागपंचमी, नारळी पौर्णिमा, रक्षाबंधन, गोकुळाष्टमी अशा सणात तर श्रावणात रंगत चढत जाते. महिना केव्हा संपतो कळतही नाही. सण आणि गोड पदार्थ यांच घट्ट नाते आहे. आज मी घेऊन आले आहे सर्वांचीच आवडती रेसीपी शेवयांची खीर. याची कृती पुढीलप्रमाणे...

#ASRआज दिप आमावश्या-घासून पुसून स्वच्छ केलेल्या दिव्यात तेल वात लावून दिपपुजनानंतर प्रकाशमान होणारे घर ,दिव्या प्रमाणे मानवाचे आयुष्य, बुध्दीमत्ता,धन,आरोग्य ..,..ही प्रकाशमान होण्यासाठी आज ही पुजा केली जाते.नैवेद्याला कणकेचे गोड दिवे,, पुरणाचा, खीर, शिरा.... करून ,पुजा करुन कृतज्ञता व्यक्त केली जाते. आज मी दिप आमावश्या निमित्त शेवयाच्या खिरीचा नैवेद्य केला.

#फोटोग्राफी#खीर

#झटपटअगदी सुलभ, तेवढीच पौष्टिक, केवळ दहा मिनिटात होणारी, अवचित आलेल्या पाहुण्याला खमंग नाश्त्या सोबत गोडाचा पदार्थ म्हणुन ही आगळीवेगळी खीर दिल्यास पाहुणा नक्कीच खुश होणार.

रमजान महिना चालू आहे आणि दुकानातून रेडी टूर मेक शिरखुर्मा, शेवया, ड्रायफूट ची आवक दिसत आहे.बारिक शेवया ही आल्या आहेत आणि म्हणूनच हि रेसिपी.

#cpm3#week3 अतिशय झटपट व तेवढीच टेस्टी तादुंळाची खीर , चला तर बघु याची रेसिपी