#उन्हाळी डेझर्ट#मँगो खीरफळांचा राजा आंबा हा सर्वाचा आवडता त्याचे किती प्रकार करू ते कमीच .आज मी याचा उपयोग खीर मध्ये केला आहे .झटपट खीर पाहून सर्व एकदम खुश.

#फोटोग्राफी साठी मी पहिली रेसिपी निवडलीये...आंबा शेवया खीर... म्यांव म्यांव करी वरचे डोंगरीमी खीर खाल्ली तर बुड घागरी.... काय हसलात ना...हो अगदी मनीमाऊ पासून ते लहान,थोर सगळ्यांचा अतिशय आवडता हा पदार्थ आहे... चविष्ट चवदार पौष्टिक ही... शेवया,रवा,नाचणी,गहू, तांदूळ,गव्हले,अगदी हिरव्या मटारांची पण खीर केली जाते आणि खिलवली जाते...नैवेद्याच्या पानात तर पुरणासोबत खिरीचा मान असतोच असतो.. चला तर मग अतिशय सोपी आणि झटपट होणारी..कुठलाही तामझाम न लागता होणारी ही आंबा शेवया खिरीची रेसिपी करु या...

#Cooksnap#प्रिती व्ही. साळवी हिची रेसिपी cooksnap केली आहे .फक्त मी थोडी साखर घातली आहे कारण माझ्याकडे खारीक पावडर नव्हती . छान झाली खीर .आणखीन एक खिरीचा प्रकार कारण आपल्या कडे वेगवेगळ्या खीरी चे प्रकार करतात.

#rbrआज मी नारळी पौर्णिमा करता एक रेसिपी सादर करत आहे. सगळे नारळी भात व नारळाच्या वड्या करतात पण मी आज तुमच्या समोर सादर करत आहे नारळाची खीर. ही माझ्या भावाला खूप आवडते म्हणून मी त्याच्यासाठी आज ही खीर बनवत आहे.

#मँगो आंबा हा फळांचा राजा वर्षातून एकदाच येणारे पीक आहे सर्वांचा लाडका आवडते फळ आहे...मला प्रचंड हे फळ आवडते....

#फोटोग्राफी खीर पुरी आपल्या सगळ्यांच घरी आवडीने केली जाते व खाल्ली ही जाते तशीच आज मी पौष्टीक व उपवासाला सुद्धा खाल्ली जाणारी खीरीची रेसिपी कशी बनवायची ते सांगते

#माँगो आंबा फळांचा राजा त्याची आपण सगळे वर्षभर वाट बघत असतो आंबा लहानानपासुन थोरामोठयांपर्यंत सगळयांचाच आवडता त्याच्या खुप छान छान रेसिपी बनवता येतात त्यातलीच ऐक आज मी तुम्हाला दाखवते चला तर बघुया

#amr 'आंबा' फळांचा राजा, ऊन्हाळी सिझनमध्ये मिळणारे सर्वांना आवडणारे फळ. आंब्यापासून अनेक स्वीट डिश बनवल्या जातात. आज मी तुमच्या समोर सादर करणार आहे "मँगो फीरणीची" रेसिपी. ही रेसिपी माझ्यासाठी विशेष कारण कुकपॅड वर पब्लिश होणारी ही माझी पन्नासावी रेसिपी आहे. म्हणूनच स्वीट डिश ची रेसिपी मी आज घेऊन आले आहे. ही फीरणी थंड करून सर्व्ह करतात. उत्तम डेझर्टची ही रेसिपी तुम्ही पण ट्राय करून बघा....फ्रीजमध्ये थंड करून घेतलेली क्रिमी टेक्स्चरची आणि मँगो फ्लेवरची फीरणी चवीला भन्नाट लागते..

#Cookpadturns4 #CookwithFruits आज मी इथे फ्रुट मधील सफरचंद हे फळ घेऊन त्याची खीर बनवली आहे.

#gurआज अनंतचतुरदशी म्हणजे आपल्याकडे आलेले पाहुणे गणपती बाप्पा आज परत जाणार मग जाताना त्यांना काही तर गोडधोड केलंच पाहिजे ना म्हणून मी आज आरोग्यदायी मखाने-ड्राय फ्रुट लाडू बनवले ,जे लाडू अतिशय पौष्टिक असून उपवासाला देखील चालतात.मखाने तर आरोग्यासाठी अतिशय उत्तम असून त्यात भरपूर कॅल्शियम व प्रोटीन आहेत त्याच बरोबर इतर आरोग्यदायी ड्राय फ्रुट बदाम,काजू,पिस्ता, बेदाणे,मनुके ,आक्रोड यांचा वापर मी त्यात केला आहे ,तर मग पाहुयात रेसिपी...

#GA4#week13#मखाणाअतिशय टेस्टी व पौष्टिक अशी ही शाही खीर बरेच दिवस केली नव्हती .कूकपड चे पुन्हा एकदा आभार आज कुकिंग उत्साहाने करायला भाग पडल्याबद्दल व थंडीची चाहुल लागलीय त्याला उत्तम डिश करते आहे.खूप सोपी व टेस्टी.

#cpm3#week3#तांदळाची खीरखीर म्हटलं की वेगवेगळ्या प्रकारची खीर बनवली जाते, या तांदळाच्या खिरीला साऊथ साईडला राईस पायसम बोलले जाते. तर बघू या ही तांदळाची खीर रेसिपी ....

#cpm4#गव्हाची खीर म्हणजे मी जाड दलिया घेतलाय .मधुमेही लोकांसाठी करायची असेल तर हीच खीर करा थोडी कमी गोड किंवा शुगरफ्री वापरून पण छान होते .

आज मी चारूशीला प्रभु यांची "शाही मखान्याची खीर" ही रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे. खुप हेल्दी रेसिपी आहे. उपवासाला पण चालते.....

#रेसिपीबुक #week1 **आंबा पिकतो रस गळतोकोकणचा राजा बाई झिम्मा खेळतो**.. फळांचा राजा आंबा.. सुमधुर रसाळ केशरी पिवळाधम्मक रंग..किती ते नयनसुखच..धुंद करणारा सुवास, जीभेवर रेंगाळणारा हवाहवासा स्वाद.. सर्वांच्या मनात व्यापलेला,सर्वसाक्षी असा राजा.. अनेक पदार्थ तुझे घट्ट सवंगडी..त्यांच्याशी तुझे सूत जुळते मग सोयरीक जुळवून आणतोस..त्यांना आपल्या पार्टीत वळवतोस आणि हो परत त्यांना स्वतःचाच रंग,रुप,स्वाद बहाल करतोस..छा जाते हो तुम..तू ही तू..तू ही तू..सतरंगी रे अशी तान घेत ..तुझ्या गळा माझ्या गळा म्हणत एकरुप होतात सगळे पदार्थ तुझ्याबरोबर.. मार्च ते जून पर्यंत मुक्काम तुझा‌‌..या चार महिन्यात कितीतरी पदार्थ करवून घेतोस आमच्याकडून..काय करणार तू पडलास राजा आमचा..तुझे ऐकावंच लागतं ना..आणि एक से एक पदार्थ तयार होतात...आमरस, आईस्क्रीम,मॅंगो मस्तानी,बर्फी,केक,कुल्फी, मिल्कशेक,आंबा पोळी, लस्सी, आम्रखंड,सांदण, पुरणपोळी रस, शिरा,इडली... सायोनारा सायोनारा म्हणणार्या राजाची रव्याबरोबर सोयरीक जुळवून घेऊन तयार करु या आंबा रवा लाडू...

#स्विट #आंबा #क्रिमि ‌ मँगो शेवई खीर.... आंब्याचा सिझन आता संपत आला पण अजूनही मॅंगो खायची हौऊस गेली नाही ....शेवट शेवट मिळणारे जे आंबे आहेत ते घेऊन मी आंब्याची क्रिमि मँगो सेवाई खीर बनवली आहे....

#BRR. नाश्त्यासाठी काय बनवावे हा दररोजचा प्रश्न... अनेक प्रकारच्या खिरी आपण तयार करतो. उदाहरणार्थ - तांदळाची, शेवायाची, गव्हाची वगैरे.. आज येथे अत्यंत पौष्टिक, व्रतांमध्ये देखील चालणारी अशी आरोग्यवर्धक मखाना खीर बनवली. पंधरा ते वीस मिनिटात फटाफट तयार होते. शिवाय याच्यात कॅल्शिअम व फायबर्स भरपूर प्रमाणात मिळतात. मखाना heart , डायबिटीस,व अशक्तपणा दूर करतो. अशीही हेल्दी खीर तयार केली. चला तर पाहुयात काय सामग्री लागते ते...

#फोटोग्राफी

#Ga4#week8#milk#makhanakheer#मखानाखीर#अन्नपूर्णा#diwaliगोल्डन अप्रन 4 च्या पझल मध्ये milk/मिल्क हा कीवर्ड शोधून रेसिपी बनवली.कूकपॅड च्या सगळ्या मेंबर्स ला दिवाळी च्या शुभेच्छा सध्या सगळ्यांच्या घरी दिवाळीची तयारी जल्लोषात सुरू आहे. लक्ष्मी देवीला प्रसन्न करण्यासाठी आपण सगळे भरपूर मेहनत करून पूजन नैवेद्याची तयारी करतो लक्ष्मीदेवीला नैवेद्यात पांढऱ्या रंगाच्या वस्तूंचा समावेश होतो. मखानाची खीर हे विशेष लक्ष्मी देवीला प्रसन्न करण्यासाठी नैवेद्याला ठेवायलाच हवी . प्रसादात खीर ही हवी लक्ष्मीपूजन त्यामुळे पूर्ण होते सगळ्यांच्या मनोकामना लक्ष्मीमाता पूर्ण करते.कराग्रे वसते लक्ष्मीः करमध्ये सरस्वती । करमूले तु गोविन्दः प्रभाते करदर्शनम ॥, असा मंत्र म्हणून लक्ष्मी देवीचे पूजन करणे अत्यंत शुभ व उपयुक्त मानले गेले आहे. लक्ष्मी देवीची पूजा करताना गोडाचा नैवेद्य दाखवावा.मखाना ची खीर , यामध्ये तांदळाची, रव्याची किंवा शेवयांची खीर करावी. या खिरीत थोडा मध घालावा आणि त्या खिरीचा नैवेद्य लक्ष्मी देवीला दाखवावा, असे सांगितले जाते. तसेच या दिवशी आंबट पदार्थांचे सेवन करू नये, अशी मान्यता आहे. गोडाचा नैवेद्य दाखवल्यामुळे लक्ष्मी देवीचे शुभाशिर्वाद प्राप्त होतात. कुटुंबातील सदस्यांमधील नातेसंबंध दृढ होण्यास मदत होते. गोडवा वाढीस लागतो, असे सांगितले जाते.तर ह्या दिवाळीत नक्कीच मखान्या ची खीर देवी लक्ष्मीच्या प्रसादासाठी बनवा. लक्ष्मी देवीची कृपा सगळ्यांवर असो.🙏🌹🌹

#gpr#गुरूपौर्णिमा स्पेशल रेसिपी "झटपट शेवई खीर"" गुरु ब्रम्हा गुरु विष्णू, गुरू देवो महेश्वरा, गुरू साक्षात परब्रम्ह, तस्मै श्री गुरुवे नमः गुरु विन भाव... गुरु विन देव..कोण अशी.. आपल्या मनातील भाव,सुख, दुःख समजणारा, आपल्याला मायेची सावली देणारा,आपली काळजी वाहणारा, वेळोवेळी मार्गदर्शन करणारा, शिकवण,समज देणारा असा आपला गुरु असतो... मी तर म्हणेन आपण या जिवनात नेहमीच शिष्य आहोत,कोणी ना कोणी आपला गुरु शेवटपर्यंत असतोच म्हणजे आपण शेवटपर्यंत शिकत असतो..जसे की बालवयात आई वडील, आजी आजोबा, आत्या, मावशी असे सगळेच गुरू असतात,ते आपल्याला योग्य ते मार्गदर्शन करत असतात..पण असं काही नाही की आपण आपल्या पेक्षा वयाने मोठ्या असलेल्यांना च गुरू मानले पाहिजे.. आपल्या पेक्षा लहान सुद्धा आपल्याला कधी कधी योग्य सल्ला देतात, शिकवतात.... म्हणून मी सगळ्या लहान थोरांना माझे गुरू मानते.. आपल्या या कुकपॅड ग्रुपमध्ये अनेक नवनवीन पदार्थांची रेसिपीजची ओळख तुम्ही करून देता, तुम्ही सुद्धा माझे गुरू आहात.. आज मी ही रेसिपी माझी आई, मावशी या गुरुंना समर्पित करायची आहे.. पुर्वी आई, मावशी शेवया बनवण्याचा लाकडी पाटावर दरवर्षी उन्हाळ्यात शेवया बनवायची.. खुप सुंदर असायच्या त्या शेवया, हल्ली तर बघायला ही मिळत नाही..गेले ते दिवस राहिल्या फक्त आठवणी तशी गत झाली आहे..तर ही रेसिपी मी माझ्या आई व मावशीला माझ्या हातची पहिल्यांदा खाऊ घातली होती.. खुप आवडली होती दोघींनाही..आज या जगात नाहीत,पण गुरु पौर्णिमेच्या निमित्ताने ही रेसिपी बनवुन त्यांची आठवण आणि खीर खाऊन त्यांच्या चेहऱ्यावरील समाधान हेच माझ्या स्वैयंपाकाच्या आवडीचे कौतुक आणि पाठीवर मायेने फिरलेल्या हातांचे शतशः आभार मानते...🙏

#md ट्रेडींग रेसीपी मँगो मस्तानी.सध्या फळांचा राजा आंबा फार जोमात आहे. सध्यातर त्याचेच दिवस म्हणुन या सिझन मधली मँगो मस्तानी आज खास आई साठी

#cooksnap# Varsha Ingole Bele#आंबा शेवई खीर वर्षा ताई मी तुमची ही रेसिपी cooksnap केली आहे. खीर खूपच अप्रतिम झाली होती. काल हनुमान जयंती साठी मी ही आंबा खीर बनवली होती.खूप धन्यवाद ताई 🙂🙏

#nrr नवरात्रीचा जल्लोष साठी कीवर्ड मखाणा आहे . ह्या कीवर्ड साठी आज मी मखाणा खीर ही रेसिपी मी पोस्ट करत आहे.

#cpm1#week1मँगो हा फळांचा राजा..देश असो वा विदेश सगळ्यांचा आवडीचा फळ...तसा विदेशात आंबा मिळणे कठीणच बट लास्ट moment मला इंडियन grocery store मध्ये काही आंबे मिळाले luckily...so मग मी मँगो कस्टर्द ची रेसिपी शेअर करत आहे...चला तर मग अगदी झटपट अशी 🥭 custurd ची रेसिपी पाहुयात..

#GA4 #week13#मखाणामखाण्याची खीरमखाणा या keyword नुसार मखाण्याची खीरबनवीत आहे. मखाण्याची खीर खूप पौष्टिक असते.

आंबयाला फळांचा राजा महटले जाते .आंबयाचा रस खाऊन कटांळा आला असेल तर चला आबयापासुन बनवू आगळी वेगळी रेसिपी आंबा पेढा.#amr

उपवास रेसिपी कूकस्नॅप यासाठी मी नंदिनी यांची रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे.मखण्यांमध्ये कॅल्शियम भरपूर असते. तसेच उपवासालाही चालतात म्हणून ही रेसिपी केली आहे.

#cpm कूकपॅड मॅगझीन थीम मध्ये मी आज मँगो कस्टर्ड हे व्हाईट चॉकलेट,फ्रेश क्रीम वापरून बनवले आहे.त्यामुळे त्याची चव खूपच छान लागत होती,तर मग बघूयात कसे करायचे ते...

#tri दलिया खीर ही अत्यंत हेल्दी व टेस्टी लागते यात गुळातून बी कॉम्प्लेक्स दुधातून कॅल्शिअम व गव्हात भरपूर प्रमाणात ग्लूटीन असते त्यामुळे ही खीर खूपच हेल्दी आहे. ड्रायफ्रूट्स वेलची पावडर ,जायफळ व नारळामुळे चविष्ट खीर तयार होते. लहान व मोठ्यांना ही खीर खूप आवडते..... पाहुयात कशी करायच ती ....

#नवरात्री जल्लोष यात किवर्ड दूध या किवर्ड साठी मी शेवयांची खीर ही रेसिपी आज पोस्ट करत आहे.