सुरूवातीला सर्व सामग्री एकत्र ठेवावी. गॅस सुरू करून त्यावर एका कढईत तूप टाकून त्यात शेवया टाकाव्यात.

शेवया सोनेरी रंगावर भाजून घ्याव्यात. त्यानंतर त्यात गरम पाणी टाकून मिनिटभर शिजू द्यावे. लगेचच त्यात गरम दूध टाकून एक उकळी आणावी.

सुकामेवा तुकडे टाकून त्यात नेस्ले मिल्क मेड टाकून चांगले उकळू द्यावे. आता त्यात मँगो पापडी चे तुकडे टाकून एक उकळी काढून घ्यावी.

की लगेच गॅस बंद करावा. खीर तयार आहे. सर्व्ह करताना सर्व्हिंग बाउल मध्ये खीर काढून, वरून सुकामेवा आणि मँगो पापडी चे तुकडे टाकून, सर्व्ह करावी. मँगो पापडी ची छान चव उतरते या खिरी मध्ये..