सर्वप्रथम चाणा à डाळ 4-5 तास भिजत ठेवा. त्यानंतर बाकीची सर्व तयारी करा- कांदा आणि टोमॅटो चिरून घ्यावा. त्यानंतर कुकर मध्ये तेल घालून गरम करा आणि मोहरी- जीरे याची फोडणी द्या. त्यानंतर लाल मिरची आणि कढीपत्ता घालावा.

आता कांदा घालावा आणि थोडा परतून घ्यावा. त्यानंतर टोमॅटो घालावा आणि थोडा परतून घ्यावा. आता हळद, लाल तिखट, हिंग आणि गोडा मसाला घालावा आणि चांगले परतून घ्यावे. इथे तुम्ही कुठलाही घरचा मसाला वापरू शकता. तुमच्या आवडीनुसार.

त्यानंतर भिजलेली डाळ आणि कोथिंबीर घालून 1 मिनिट परतून घ्यावे.

आता त्याच्यामध्ये पाणी घालावे आणि कुकर चे झाकण लावून दोन शिट्ट्या काढून शिजवून घ्यावे. आता आपली डाळ कांदा भाजी तयार झाली.