सर्व भाज्या स्वच्छ धुवूनबरिक चिरून घ्यावा.मिरची पण बारीक तुकडे चिरून घ्यावी.खसखस भिजवत घालावी.

कूकर मध्ये डाळ धुवून घ्या.सर्व चिरलेली भाजी खोबरं काप शेंगदाणे घालून वरण नेहमी प्रमाणे शिजून घ्यावे.४,५ शिटी झाल्यावर गॅस बंद करावा.
कूकर थंड झाल्यावर डब्यातील वरण छान घोटून घ्यावे.त्यातच मसाला गूळ घालावा.
मिक्सर मधून खसखस ओले नारळ बारीक करून घ्या.ते मिश्रण वरणात घाला.

क ड ई गरम करायला ठेवून त्यात तेल घाला जीरे मोहरी तडतडली की हिंग टाकून कांदा परतावा. सर्व जिन्नस एकत्र करुन वरण ला उकळी येऊ द्यावी.
पाहिजे तेव्हढे पाणी घालून उकळी काढावी.
जरा मिरचीचे वरण घट्ट ठेवावे.फार पातळ करू नये.
खूप मस्त चवीचे मिरचीचे वरण भात पोळी भाकरी सोबत सर्व्ह करावे.
😋😋😍💕