உருளைக்கிழங்கு சமையல்.பஞ்சாபி தம் ஆலு

Nazeema Banu
Nazeema Banu @cook_16196004
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. அரை கிலோகுட்டி உருளைக் கிழங்கு
  2. நான்கு ஸ்பூன்இஞ்சி பூண்டு விழுது
  3. இரண்டுபெ.வெங்காயம்
  4. இரண்டுதக்காளி
  5. இரண்டுப.மிளகாய்
  6. அரை ஸ்பூன்மிளகாய் தூள்
  7. அரை ஸ்பூன்கரம் மசாலா தூள்
  8. அரை ஸ்பூன்ம.தூள்
  9. மூன்றுபிரியாணி இலை
  10. தே.அளவுஉப்பு
  11. இரண்டுஎண்ணெய் தே.அளவுபட்டை கிராம்பு ஏலம் தலா
  12. சிறிதுமல்லி இலை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    குட்டி உருளைக்கிழங்குகளை கழுவி முழுதாக அப்படியே வேக விடவும்.

  2. 2

    வெந்த கிழங்குகளை தோல் நீக்கி முழுசாக அப்படியே வைக்கவும்.அதில் ஃபோர்க் வைத்து அங்கங்கே குத்தி எடுக்கவும்.

  3. 3

    கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை வலங்கம்.ஏலம்.பிரியாணி இலை தாளிக்கவும்.

  4. 4

    வெங்காயத்துடன் தக்காளி சேர்த்து விழுதாக அரைத்து எண்ணெயில் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது.உப்பு.ம.தூள்.மிளகாய் தூள் சேர்த்து கிளறவும்.

  6. 6

    பச்சை வாசனை போனதும் உருளைக்கிழங்குகளை சேர்த்து அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

  7. 7

    மசாலா நன்கு சுருண்டு வந்ததும் கரம் மசாலா தூள் மற்றும் மல்லி இலை சேர்த்து ஐந்து நிமிடம் மூடி வைத்து எண்ணெய் பிரிந்ததும் இறக்கவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Nazeema Banu
Nazeema Banu @cook_16196004
அன்று

Similar Recipes