அரை லிட்டர் பாலை நன்றாகக் காய்ச்சி தேவையான அளவு சர்க்கரை சேர்க்கவும்

கால் கப் தண்ணீர் அல்லது குளிர்ந்த பாலில் கஸ்டர்டு பவுடரை நன்றாக கலக்கி விடவும்

காய்ந்து கொண்டிருக்கும் பாலில் கலந்து வைத்திருக்கும் கஸ்டர்ட் பவுடரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கி அடுப்பை அணைக்கவும்

பாலை நன்றாக குளிர விடவும் குளிர்ந்த பின்பு நறுக்கி வைத்திருக்கும் பழங்களை சேர்த்து நன்றாக கலந்து,பரிமாறவும்