பீட்ரூட் கோதுமை சப்பாத்தி

முதலில் பீட்ரூட்டை தோலை நீக்கி சிறிது சிறிதாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். மிக்ஸி ஜாரில் நறுக்கிய பீட்ரூட், சீரகம், பச்சை மிளகாய்,உப்பு. விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவுடன் அரைத்து வைத்த பீட்ரூட் கலவையை கலந்து, மிதமான வெந்நீருடன் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு போன்று பிசைந்து கொள்ளவும்.

வழக்கம்போல கூடிய மாவை சப்பாத்தி போன்ற தேய்த்து சப்பாத்தி கல்லில் போட்டு சுட்டு எடுக்கவும்.