மிக்ஸி ஜாரில் ஊற வைத்த அரிசி பருப்பு வகைகளைப் போட்டு 7 வர மிளகாய் 6 அல்லது 7 வெங்காயம் தேங்காய் சீரகம் மிளகு பெருங்காயம் கருவேப்பிலை விழுதாக அரைக்கவும் பூசணிக்காய் வெங்காயம் வேக வைக்கவும்

மிக்ஸியில் அரைத்த விழுதை தயிரில் கலக்கவும் வெந்த பூசணி வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்குழம்பை அடுப்பில் சிம்மில் வைத்து பொங்கியதும் இறக்கவும்கடுகு கறிவேப்பிலை வர மிளகாய் வடகம் பூண்டு தாளித்து கொட்டவும் சுவையான மோர் குழம்பு ரெடி

தேவைப்பட்டால் அரைக்கும் பொழுது கால் டீஸ்பூன் தனியாகவும் 2 பல் பூண்டு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்