நேந்திர பழ அல்வா

முதலில் நாட்டு சர்க்கரையை பொடித்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்பு நன்றாக பழுத்த நேந்திரம் பழத்தை மிக்ஸியில் அரைத்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

பாத்திரத்தில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து அதில் அரைத்து வைத்திருக்கும் வாழைப்பழத்தை விட வேண்டும். பின்பு கைவிடாமல் 2 நிமிடம் கிளற வேண்டும்.

2 நிமிடம் கழித்து நாட்டுச் சர்க்கரையை வாழைப்பழத்தை சேர்த்து நன்றாக கிளற வேண்டும்.

அடிபிடிக்காமல் இருக்க சிறிதளவு நெய் சேர்த்துக் கொள்ளவும். அல்வா பதத்திற்கு வந்த பிறகு ஸ்டவ்வை ஆஃப் செய்து ஆற வைத்து பரிமாறவும்.

சுவையான மற்றும் சத்தான நேந்திர பழ அல்வா ரெடி.நன்றி