தேவையான பொருட்கள்

  1. 1/2கி சிக்கன்
  2. 1கப் வெங்காயம்
  3. 1கப் தக்காளி
  4. 1டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  5. 3பச்சை மிளகாய்
  6. 1பிரிஞ்சி இலை
  7. 1கப் தக்காளி
  8. 1டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்தூள்
  9. 1டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்
  10. கடுகு
  11. கருவேப்பிலை இலை
  12. உப்பு
  13. எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    எண்ணெய் காய்ந்ததும் பட்டை, பிரிஞ்சி இலை, கிராம்பு, வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.

  2. 2

    வெங்காயம் வதங்கியதும் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    எல்லாம் நன்றாக வதங்கியதும் உப்பு, மஞ்சள்தூள் மற்றும் மிளகாய்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.

  4. 4

    இரண்டு கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

  5. 5

    குழம்பு கொதித்தவுடன் சுத்தம் செய்து வைத்துள்ள கோழி சேர்த்து 6-8 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.

  6. 6

    கோழி வெந்தவுடன் கடுகு மற்றும் கருவேப்பிலை தாளித்து குழம்பின் மேல் ஊற்றவும். சுவையான சிக்கன் குழம்பு தயார்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Santhanalakshmi
Santhanalakshmi @santhanalakshmi
அன்று
ஓசூர்
செய்ய முடியாதது எதுவும் இல்லை
மேலும் படிக்க

Similar Recipes