பேரிச்சம்பழம் 11,காய்ந்த திராட்சை 10,1 டேபிள் ஸ்பூன் வெள்ளரி விதை,1/4 கப் கொப்பரை தேங்காய் துருவியது,6 அக்ரூட்,12 பாதாம் 10 முந்திரி,2 டேபிள் ஸ்பூன் பிஸ்தா,2 டீஸ்பூன் கசகசா,1 டேபிள் ஸ்பூன் வெள்ளை எள்ளு எடுத்து வைத்து,அதில் பாதாம்,முந்திரி,பிஸ்தா வை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும். பேரிச்சம்பழம் கொட்டை நீக்கி, திராட்சை இரண்டையும் மிக்ஸி ஜாரில் அரைத்து வைக்கவும்.

கடாயில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் விட்டுஅடுப்பை சிம்மில் வைத்து கசகசா,வெள்ளை எள்ளு சேர்த்து வறுத்து பொடித்த முந்திரி, பாதாம் பிஸ்தா சேர்த்து வறுக்கவும்.

வெள்ளரி பழம் விதை, துருவிய கொப்பரை தேங்காய் சேர்த்து ஏலக்காய் பொடி 1/2 டீஸ்பூன் சேர்த்து அடுப்பை அனைத்து அரைத்த பேரிச்சை திராட்சைபழம் விழுதை சேர்த்து கலக்கி விடவும்.ஆறவிட்டு கடாயிலிருந்து கிண்ணத்தில் மாற்றி விட்டு நன்கு பிசைந்து விடவும்.

கையில் நெய் தடவி சிறிய பர்பி சைஸ் ஆக செய்து வைக்கவும்.சூப்பரான உலர் பழங்கள் ஹல்வா ரெடி.😋😋