கருப்பு உளுந்து சுண்டல் (Karuppu ulunthu sundal Recipe in Tamil)

Lavanya Venkat
Lavanya Venkat @cook_23586534

#virudhaisamayal

கருப்பு உளுந்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. கருப்பு உளுந்தை அதிகம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு அந்த உளுந்தில் இருக்கும் முழுமையான சத்து ஜீரண உறுப்புகளால் கிரகிக்கப்பட்டு, செரிமான உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

கருப்பு உளுந்து சுண்டல் (Karuppu ulunthu sundal Recipe in Tamil)

#virudhaisamayal

கருப்பு உளுந்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. கருப்பு உளுந்தை அதிகம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு அந்த உளுந்தில் இருக்கும் முழுமையான சத்து ஜீரண உறுப்புகளால் கிரகிக்கப்பட்டு, செரிமான உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
3 பரிமாறுவது
  1. – 1 கப் (150 கிராம்)கருப்பு உளுந்து
  2. உப்பு
  3. தாளிக்க :
  4. - 1/4 தேக்கரண்டிகடுகு
  5. -1/4 தேக்கரண்டிஉளுத்தம்பருப்பு‌
  6. - 5 (பொடியாக நறுக்கியது)சின்ன வெங்காயம்
  7. - சிறிதளவுகறிவேப்பிலை
  8. 3காய்ந்த மிளகாய்
  9. – 2 தேக்கரண்டிஎண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    செய்முறை :
    கருப்பு உளுந்தை 4 மணி நேரம் ஊறவைத்து குக்கரில் போட்டு உப்பு சேர்த்து 2 விசில் போட்டு வெந்ததும் தண்ணீரை வடித்து வைக்கவும்.

  2. 2

    கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய் போட்டு தாளித்த பின் வேக வைத்த கருப்பு உளுந்தை போட்டு நன்றாக கிளறி இறக்கவும்.

  3. 3

    சத்தான சுவையான மாலை நேர சிற்றுண்டி தயார்...

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lavanya Venkat
Lavanya Venkat @cook_23586534
அன்று

Similar Recipes