ஓட்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் வாசனை வரும்வரை வதக்கவும்.

1 கப் சிருபருப்பை 2 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வேகவைக்கவும்.

வேகவைத்த பருப்பை ஓட்சுடன் சேர்த்து கலந்துகொள்ள வேண்டும். இது ஒரு 3 இல் இருந்து 5 நிமிடம் வரை ஓரளவு கெட்டி பதம் வரும் வரை கிளறவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் நெய் சேர்த்து மிளகு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து தாளிக்கவும்.

அதனுடன் சிறிது முந்திரி பருப்பு மற்றும் கருவேப்பிலை சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

தாளித்த மிளகு சீரகத்தை ஓட்சில் சேர்த்து கலந்துகொள்ள வேண்டும். சுவையான சத்தான ஓட்ஸ் பொங்கல் தயார்.