சமையல் குறிப்புகள்
- 1
2 டேபிள்ஸ்பூன் பாசிப்பருப்பை கடாயில் லேசாக வறுத்து, கழுவி தண்ணீரில் ஊற விடவும். 20 சுண்டைக்காயை நசுக்கி அதனுடைய விதைகளை நீக்கி கழுவி எடுத்து வைக்கவும்.
- 2
1 பெரிய வெங்காயம் நறுக்கி வைக்கவும்.பச்சை மிளகாய் 1 இரண்டாக நறுக்கி வைக்கவும். 1 பிரிஞ்சி இலை கழுவி எடுத்து வைக்கவும். சோம்பு 1 டீஸ்பூன் எடுத்து வைக்கவும்.தக்காளி ஒன்றை நான்காக நறுக்கி வைக்கவும். குக்கரில் 2 டீஸ்பூன் நெய் விட்டு நறுக்கிய வெங்காயம் பிரிஞ்சி இலை, சோம்பு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கி,நசுக்கி வைத்த சுண்டைக்காய் தக்காளியை சேர்த்து வதக்கவும்.
- 3
தண்ணீர் 2 கப் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு கழுவி வைத்த பாசிப்பருப்பு,உப்பு சேர்த்து குக்கரில் 5 விசில் வேகவிடவும்.
- 4
வெந்தவுடன் அதை ஒரு மத்து குச்சி கொண்டு நன்கு கடைந்து விடவும்.நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும். சுவையான சுண்டைக்காய் சூப் ரெடி.😋😋
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
கடாய் சுண்டைக்காய் பிரியாணி
#kids3 சுண்டைக்காயை குழந்தைகள் சாப்பிட மாட்டார்கள்... சுண்டைக்காயில் நிறைய சத்துக்கள் உள்ளன... இது மாதிரி செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்...
-
-
-
-
-
-
சுண்டைக்காய் வத்தல்
#homeசுண்டைக்காய் கசப்பு தன்மை கொண்டது. நிறைய மருத்துவ குணம் கொண்ட, இந்த காயை வெயிலில் காயவைத்து வத்தல் செய்து வருடக்கணக்கில் சேமித்து வைத்து உபயோகிக்கலாம்.
-
-
-
சன்னா கிரேவி/Chana Gravy
#Nutrient1கொண்டைக்கடலையில் நிறைய புரதச்சத்து இருக்கிறது .இதில் எல்லா முக்கிய அமினோ அமிலங்களும் இருக்கின்றது .
-
சுண்டைக்காய் வத்தல் குழம்பு (Sundaikkaai vathal kulambu recipe in tamil)
#arusuvai6
-
-
செட்டிநாடு முட்டை பிரியாணி (Chettinadu Egg Biryani)
செட்டி நாட்டு முட்டை பிரியாணி இங்கு ஒரு வித்தியாசமான முறையில் தயாரித்து காட்டியுள்ளேன். சுவையும்,மணமும் கொண்ட இந்த பிரியாணியை அனைவரும் செய்து சுவைக்கவும்.#Everyday2 -
பாசிப்பருப்பு தக்காளி சூப் (Paasiparuppu thakkaali soup recipe i
#india2020#momசத்தான மற்றும் ருசியான பாசிப்பருப்பு தக்காளி சூப், சூடாகவும் அருந்தலாம், சாதத்தில் ஊற்றியும் சாப்பிடலாம்.
-
-
-
-
-
மணத்தக்காளி கீரை தயிர் பச்சடி (Manathakkali keerai thayir pachadi recipe in tamil)
#arusuvai6 -
Besan Chila
#goldenapron3 #Ajwan#chilaகடலை மாவில் செய்ததுபோல் கோதுமை மாவிலும் செய்யலாம் அல்லது பாசிப் பருப்பை ஊற வைத்து அரைத்தும் செய்யலாம். இதுவே வட இந்தியாவில் chilla என்று கூறுவர்.
-
ஓட்ஸ் வெஜ் சூப்
#cookwithfriends#Bhuvikannan.Bk Recipesநான் என் தோழியுடன் Cookpad hotel லுக்கு சென்றேன். அங்கு நாங்கள் இருவரும் உணவு அருந்தச் சென்றோம். என் தோழி முதலில் சூப் வேண்டும் என்று கூறினார். நான் ஓட்ஸ் வெஜ் சூப் ஆர்டர் செய்தேன். அதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். -
-
முட்டை கொத்து இடியாப்பம்
Everyday Recipe 3இடியாப்பம் சில நேரம் மிஞ்சிடும் அந்த மாதிரி நேரத்தில் இது போல பண்ணலாம். எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரி சமையல் பண்ணாம இந்த மாதிரியும் வித்தியாசமா பன்னி கொடுத்தால் குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்.
-
சுண்டைக்காய் சாம்பார் (Turkey berry sambar)
சுண்டைக்காய், துவரம் பருப்பு இரண்டும் சத்துக்கள் நிறைந்தது. தேங்காய் சேர்த்து புதியதாக முயர்ச்சித்தேன்.மிகவும் சுவையாக உள்ளது. அதனால் அனைவரும் சுவைக்க இங்கு பகிந்துள்ளேன்.#sambarrasam
More Recipes
கமெண்ட் (2)