முதலில் சோயா சங்க்ஸை வேகவைத்து அதில் பாதி அரைத்து கொள்ளவும் பாதி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்....

பின்னர் வாணலியில் நெய் பிரியாணிஇலை, கிராம்பு ஏலக்காய்,சீரகம் சேர்த்து வதக்கிய பின் பச்சைமிளகாய், இஞ்சிபூண்டுவிழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்..

பின்னர் மிளகாய்த்தூள்,மஞ்சள்தூள், மல்லித்தூள்,ஆம்சூர்பவுடர், சீரகம்த்தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்... பிறகு தக்காளி சேர்த்து நன்கு பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்...

பிறகு அரைத்து வைத்துள்ள சோயா விழுதையும் துண்டுகளாக நறுக்கிய சோயாவையும் உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்...

கடைசியாக கரம்மசாலாதூள், கசூரிமேத்தி மற்றும் கொத்தமல்லி தழை தூவி எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்... சுவையான சோயா சங்க்ஸ் கறி தயார்...