ஒரு கடாயில் 2 கப் கோதுமை மாவு சேர்த்து 20 நிமிடம் கை விடாமல் மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.

அதன் நிறம் மாறிய பின்பு அதை சல்லடை வைத்து சலித்து எடுக்கவும்.

அதோடு ஒரு கப் பால் பவுடர் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் ஒரு கப் முந்திரி சேர்த்து வறுக்கவும் முந்திரி பொன்னிறமானதும் அதில் சிறிது நேரம் கழித்து மிக்ஸியில் அரைத்தெடுக்கவும்.

அதே போல் பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவை சேர்த்து வறுத்து எடுக்கவும். சுடுதண்ணீர் பெண்கள் வறுத்தெடுக்கவும்.

இப்பொழுது வறுத்தெடுத்த நோட்ஸ் பவுடரை ஒன்றாக கலந்து சல்லடையில் வைத்து சலித்து எடுக்கவும். இப்பொழுது அதில் அரைத்து வைத்திருக்கும் கோதுமை மாவோடு சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவும்.

சத்தான மதர் ஹார்லிக்ஸ் ரெடி. நன்றி