துவரம்பருப்பு உடன் பூண்டு நறுக்கிய தக்காளி ஒன்று இடித்து வைத்த மிளகு சீரகம் மஞ்சள் தூள்ஆகியவற்றை சேர்த்து குக்கரில் 4 விசில் விட்டு இறக்கவும்.

பின் வேகவைத்த பருப்பை நன்கு மசித்து தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

அதனுடன் குழம்பு மிளகாய் தூள் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்.பின் 15 பல் பூண்டு சேர்க்கவும்.15 முதல் 20 நிமிடம் கழித்து குழம்பை இறக்கி தாளிக்கவும்.பூண்டு பருப்பு குழம்பு தயார்..