கார்லிக் சீஸ் பிரெட் (Garlic cheese bread recipe in tamil)

முதலில் மைதா மாவு பேக்கிங் பவுடர் பேக்கிங் சோடா உப்பு சர்க்கரை மற்றும் தயிர் அனைத்தும் சேர்த்து நன்றாக சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

போன் பேச சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி அதை வெண்ணெயுடன் சேர்க்கவும்.கொத்தமல்லியையும் சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கி அத்துடன் சேர்த்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

மடித்த பிரெட் மேல வெண்ணை சில்லி ப்ளேக்ஸ் மிளகுத்தூள் சேர்த்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

இப்போது ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் ஒரு ஸ்டாண்ட் வைத்து அதன் மேல் தட்டில் பிரெட்டை சேர்த்து மூடி போட்டு 20 முதல் 25 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்தால் கார்லிக் சீஸ் பிரட் தயார்.