மட்டன் மோமோஸ் வித் ஹாட் டிப் (Mutton moms with hot dip recipe in tamil)
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
மாவு, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து வைத்துக்கொள்ளவும் அதை ஈர துணி வைத்து மூடவும்
- 2
பில்லிங் செய்ய :- ஒரு குக்கரில் மட்டன் ஐ வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும் 6 விசில் விட்டு எடுக்கவும்
- 3
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயம், செலெரி மற்றும் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்
- 4
அத்துடன் கேரட், காலிஃளார் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்
- 5
வதங்கியதும் அதில் மிளகாய் தூள், மிளகு தூள் சேர்த்து பச்சைவாசனை போகும்வரை வதக்கவும்
- 6
அதில் வேகவைத்த மட்டன் கீமா சேர்த்து வதக்கவும் சிறிது மட்டன் வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்த்து வேகவைக்கவும்
- 7
தண்ணீர் நன்றாக வற்றி டிரை ஆனது அடுப்பை அணைக்கவும்
- 8
மோமோஸ் செய்ய :- பிசைந்து வைத்திருக்கும் மாவை எடுத்து மெல்லியதாக உருட்டி ஒரு வட்டமான கட்டர் வைத்து வெட்டி எடுக்கவும்
- 9
வட்டமாக வெட்டிய மாவை எடுத்து அதில் செய்து வைத்திருக்கும் பில்லிங் ஐ நடுவில் வைத்து பிளீட் எடுப்பதுபோல் பாதி பக்கம் எடுக்கவும் மீதியை அந்த பிளீட்டோடு சேர்த்து வைத்து விரலில் தண்ணீர் தொட்டு அதனை ஓடிவிடவும்
- 10
அதனை ஸ்டீம் செய்யும் பாத்திரத்தில் வைத்து 15நிமிடம் ஸ்டீம் செய்து எடுக்கவும்
- 11
மட்டன் மோமோஸ் ரெடி
- 12
கார டிப் செய்ய :- தக்காளி, காய்ந்த மிளகாய், பூண்டு சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு வேகவைக்கவும்
- 13
ஆறியதும் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு உப்பு, சக்கரை மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்
- 14
ஒரு கடாயில் அதனை ஊற்றி 2நிமிடம் வதக்கி எடுக்கவும் டிப் ரெடி
- 15
மட்டன் மோமோஸ் வித் ஹாட் டிப் ரெடி சூடாக பரிமாறவும்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes
-
கோதுமை மாவு வெஜ் ரோஜா பூ வடிவ மோமோஸ் (Kothumai veg rose momos recipe in tamil)
#steam
-
வீட் வெஜ் மோமோஸ் & மோமோஸ் சட்னி(Wheat veg Momos and chutney recipe in tamil)
#steamwheat veg Momos with Momos Chutney
-
-
செட்டிநாடு ஸ்டைல் மட்டன் குழம்பு(Chettinadu mutton kulambu recipe in tamil)
#week23#GA4#Chettynaduமட்டன் குழம்பு என்பது பொதுவாக எல்லோரும் செய்வது தான் இது நாம் மசாலாக்களை வறுத்து அரைத்து வீட்டில் செய்யும் பொழுது இன்னும் கூடுதல் சுவையாக இருக்கும்
-
-
-
மட்டன் சுக்கா (Mutton sukka Recipe in Tamil)
என் அம்மாவிற்கு மிகவும் பிடித்தமான மற்றும் அதை எங்கள் வீட்டு முறையில் செய்து இருக்கிறேன். செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்துக்களை பகிரவும். #அம்மா #book #nutrient2
-
-
-
-
முட்டை வித் மட்டன் லஞ்ச் காம்போ (Egg mutton Lunch Combo Recipe in tamil)
பார்ட்டி ரெசிபிஸ்.. மட்டன் என்பது உடலுக்கு நன்மை பயக்கக்கூடிய ஒரு இறைச்சி வகையாகும். இந்த மட்டனை வைத்து ஒரு குழம்பு மட்டன் வேக வைத்த தண்ணீரில் ஒரு ரசம் மட்டன் வருவல் ஆகியவை உடன் வேகவைத்த முட்டை சேர்த்து ஒரு குழுவாக மதிய உணவு தயாரித்துள்ளேன்Welcome drinks
-
-
-
தலைப்பக்கட்டி ஸ்பெஷல் மட்டன் பிரியாணி (Thalaipakatti special mutton biryani Recipe in Tamil)
#அம்மா #nutrient2 #book #goldenapron3 (மட்டன் வைட்டமின் - B12) அணைத்து அன்னையர்களுக்கும் அன்னையர் தினம் வாழ்த்துக்கள்
-
-
-
மட்டன் எலும்பு சூப் (Mutton elumbu soup recipe in tamil)
இந்த சூப் உடம்புக்கு மிகவும் நல்லது சளி பிடித்தவர்களுக்கு இந்த சூப் செய்து சூடாக கொடுத்தால் சளி தொந்தரவுகள் நீங்கும் #GA4#week3
-
-
-
-
மட்டன் கறி (Mutton curry Recipe in Tamil)
#nutrient2#goldenapron3 ஆட்டுக்கறியில் விட்டமின் B மற்றும் விட்டமின் B6 உள்ளது. ஆட்டுக்கறி உடலிலுள்ள எலும்புகளுக்கு நல்ல பலன் தரும். உடலுக்கு குளிர்ச்சியும் தரும்.வெள்ளை சாதத்திற்கு சப்பாத்தி தோசைக்கு அனைத்திற்கும் இந்த மட்டன் கறியை தொட்டு சாப்பிடலாம்.நான் இதை என் வீட்டில் விரலகு அடிப்பில் செய்தேன் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும் சீக்கிரமும் செய்து முடிக்கலாம்.
-
-
-
-
மட்டன் நெஞ்செலும்பு சூப் (Mutton Heartbone Soup)
மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான சூப்பை நீங்களும் செய்து பாருங்கள். நெஞ்சுசளி தொல்லை குணமடைய மிகவும் நல்லது.
-
-
கமெண்ட் (6)