புடலங்காய் கூட்டு (Pudalankaai kootu recipe in tamil)

Linukavi Home
Linukavi Home @Linukavi_Home

#ilovecooking
சுவையான புடலங்காய் கூட்டு.

புடலங்காய் கூட்டு (Pudalankaai kootu recipe in tamil)

#ilovecooking
சுவையான புடலங்காய் கூட்டு.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
3 பேர்
  1. 1புடலங்காய்
  2. 3 டீ ஸ்பூன்கடலைப்பருப்பு
  3. 1வெங்காயம்
  4. 2தக்காளி
  5. 2பச்சை மிளகாய்
  6. 1/2 டீஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள்
  7. 1/2 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  8. தேங்காய் துருவல்
  9. உப்பு தேவையான அளவு
  10. எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு கருவேப்பிலை கடலைப்பருப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  2. 2

    வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்

  3. 3

    பின்னர் புடலங்காய் (சிறிதாக நறுக்கி வைக்கவும்) சேர்த்து வதக்கவும். மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள், உப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.

  4. 4

    தேங்காய் துருவலை மிக்சியில் போட்டு அரைத்து கடாயில் போட்டு கிளறி விடவும்.

  5. 5

    5 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். புடலங்காய் கூட்டு தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Linukavi Home
Linukavi Home @Linukavi_Home
அன்று

Similar Recipes