வெங்காயம் தக்காளி நன்றாக வதங்கியதும் இப்போது நறுக்கி வைத்திருக்கும் பீட்ரூட் துண்டுகளை இதனுடன் சேர்க்க வேண்டும் இதனுடன் குழம்பு மிளகாய் தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூள் உப்பு ஆகியவற்றை சேர்க்க வேண்டும்

தேங்காய் இஞ்சி பூண்டு ஆகியவற்றை நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்

அரைத்த தேங்காய் மசாலாவை பீட்ரூட் கிரேவியில் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்

இப்போது சுவையான பீட்ரூட் கிரேவி தயார்