மக்காசோள ரவை எடுத்து தயாராக வைக்கவும். இப்போது எல்லா ஸ்டாரிலும் இந்த ரவை கிடைக்கிறது.

சாம்பார் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், மல்லி இலை நறுக்கி வைக்கவும். கறிவேப்பிலை எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

கடாயை ஸ்டவ்வில் வைத்து சூடானதும், எண்ணை ஊற்றி, கடுகு, உளுந்துப்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொரிந்ததும், நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், மல்லி இலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.