சுவையான பொட்டுக்கடலை மாவு லட்டு (Pottukadalai maavu laddu recipe in tamil)

Nalini Shankar
Nalini Shankar @Nalini_cuisine
Chennai

#deepavali # kids 2. குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான பொட்டுக்கடலை மாவுடன் நான் பால் பவுடர் சேர்த்து லட்டு செய்துள்ளேன்.. மிக சுவையாகவும் புது விதமாகவும் இருந்தது...

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10நிமிடம்
16- 20 பீஸ்
  1. 2கப் பொட்டுக்கடலை மாவு
  2. 2கப் பொடித்த சக்கரை
  3. 1/2கப் நெய்
  4. 1டேபிள் ஸ்பூன் சின்னதா கட் செய்த முந்திரி
  5. 1/2 ஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள்
  6. 2ஸ்பூன் மில்க் பவுடர்

சமையல் குறிப்புகள்

10நிமிடம்
  1. 1

    பொட்டுக்கடலையை வாணலியில் லேசாக சூடு செய்து மிக்ஸியில் நைசாக திரித்து மாவை சல்லடையில் சலித்து வெச்சுக்கவும்

  2. 2

    சக்கரையை மிக்ஸியில் பொடித்து வைத்திருக்கும் பொட்டுக்கடலை மாவுடன் கலந்து வைத்துக்கவும்

  3. 3

    முதலில் வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி முந்திரியயை வறுத்து எடுத்து, பிறகு வாணலியயை ஸ்டவ்வில் வைத்து நெய் ஊற்றி மிதமான சூட்டில் (sim) சூடு படுத்தவும்.

  4. 4

    கலந்து வைத்திருக்கும் சக்கரை பொட்டுக்கடலை மாவில் மில்க் பவுடர், முந்திரி, ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து சூடு நெய் ஊற்றி கரண்டியால் கலந்து சூடா இருக்கும்போதே கையில் உருண்டை பிடிக்கவும். ஆறினால் உருண்டை பிடிக்க வராது.

  5. 5

    2கப் மாவுக்கு மீடியம் சைசில் 16- 20 லட்டு வரும்.. குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான, ஆரோக்கியமான சுவை மிக்க மாவு லட்டு சுவைக்க தயார்.. குறிப்பு - நான் பால் பவுடர் சேர்த்து செய்திருக்கிறேன், சேர்க்காமலும் செய்யலாம்.. ஆனால் பால் பவுடர் சேர்த்து செய்யும்போது மிக சுவையாக இருந்தது.....

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Nalini Shankar
Nalini Shankar @Nalini_cuisine
அன்று
Chennai
I love creative cooking and also I love to share and enjoy my food with my besties and families.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes