ஹாட் அண்ட் சோர் சூப் (Hot and sour soup recipe in tamil)

குக்கரில் எண்ணெய் சேர்த்து காய்கறிகள் மற்றும் பூண்டு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும்

உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் வினிகர் சோயா சாஸ் சில்லி சாஸ் சேர்த்து 3 நிமிடம் நன்றாக வேகவிடவும்

சர்க்கரை சேர்க்கவும். சோள மாவை தண்ணீரில் கரைத்து சேர்க்கவும்

வெங்காயத்தாள் சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்