நிலக்கடலையை நன்கு வறுத்து எடுக்கவும்.பின்பு தோல் நீக்கவும்.

வறுத்து எடுத்த நிலக்கடலையுடன் சிறிது ஏலக்காய் சேர்த்து மாவு போல் அரைத்து எடுக்கவும்

One min நன்றாக கிளறி விடவும்.நன்றாக கலந்ததும் ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும்.

Healthy ஆன நிலக்கடலை கட்லியை சூடு ஆறியதும் கட் பண்ணி பரிமாறலாம்.