தேவையானப் பொருள்களை எடுத்துக் கொண்டு வெட்டி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்

இஞ்சி,பூண்டு,பச்சை மிளகாயை இடித்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் பின் அரிசியை கழவி வைத்துக் கொள்ளவேண்டும்

குக்கரில் தேவைக்கேற்ப நெய் மற்றும் எண்ணெய் ஊற்றிக் கொள்ளவும் பின் கிராம்பு,ஏலக்காய்,பட்டை சேர்த்து வதக்கவும்

பின் அதில் முந்திரி பருப்புச் சேர்த்து வதக்கவும் பின் அதை தள்ளி வைத்து விட்டு உருளைக்கிழங்கை பொறித்து தனியே எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்

பின் வெங்காயம்ச் சேர்த்து வதக்கவும் உப்புச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் வதங்கியதும் இஞ்சிபூண்டுபச்சைமிளகாய் விழுதுச் சேர்த்து வதக்கவும்

வதங்கியதும் தக்காளிச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் அனைத்தும் வதங்கியப்பின் பட்டா்பீன்ஸைச் சேர்த்து வதக்கவும்

வதங்கியதும் அரிசிச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் பின் தேவையான அளவு தண்ணீர்ச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

தண்ணீர்ச் சேர்த்ததும் 1 ஸ்பூன் எலும்பிச்சைச் சாறு பின் குடைமிளகாய் மற்றும் பொறித்த கிழங்கைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

பின் கொத்தமல்லி,புதினா இலைகளைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் காரத்திற்கு மசால் பொருள்கள் எதுவும் சேர்க்கவில்லை என்பதால் காரத்திறக்கேற்ப பச்சை மிளகாய்ச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் பின் குக்கரை மூடிக் கொள்ளவும்

பின் 3 விசில் விட்டு இறக்கவும் பின் பரிமாறவும்