தேவையான ராகி சேமியா தேங்காய் சர்க்கரை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

ராகி சேமியாவை கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும் பிறகு இட்லி பாத்திரத்தில் 5 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்