பூண்டு சட்னி (Poondu chutney recipe in tamil)

Nalini Shanmugam
Nalini Shanmugam @Nalini
Puducherry

#Chutney Red
காரமும் சிறிது புளிப்புமான பூண்டு சட்னி அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.

பூண்டு சட்னி (Poondu chutney recipe in tamil)

#Chutney Red
காரமும் சிறிது புளிப்புமான பூண்டு சட்னி அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

ஒரு மணி நேரம்
நான்கு பேர்
  1. 10 சின்ன வெங்காயம்
  2. 40 பூண்டு பல்
  3. ஐந்து வரமிளகாய்
  4. 3கொட்டை புலி
  5. 6 டேபிள் ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய்
  6. தேவையான அளவுஉப்பு
  7. தாளிக்க
  8. கால் டீஸ்பூன் கடுகு
  9. கால் டீஸ்பூன்உளுந்து
  10. மூன்று சிட்டிகை பெருங்காயம்
  11. ஒரு ஆர்க்கு கருவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

ஒரு மணி நேரம்
  1. 1

    ஒரு வாணலியை சூடாக்கி ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி வரமிளகாய் சேர்த்து வறுத்து சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பற்களை சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வதக்கி ஆறவிடவும்.

  2. 2

    ஆறிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கலவையை உப்பு மற்றும் புளி சேர்த்து மிக்ஸியில் விழுதாக அரைக்கவும்.

  3. 3

    ஒரு வாணலியை சூடாக்கி 5 டேபிள்ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, பெருங்காயம் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொரித்து பூண்டு விழுதை சேர்த்து எண்ணெய் பிரியும் வரை நன்றாக வதக்கி ஸ்டவ்வில் இருந்து இறக்கவும். காரமான பூண்டு சட்னி தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nalini Shanmugam
அன்று
Puducherry
Don't cook with angry, cook with happy
மேலும் படிக்க

Similar Recipes