எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. சேனைக்கிழங்கு ரெண்டு கப்
  2. வெங்காயம் ஒரு கப்
  3. வர மிளகாய் 3
  4. அரிசி மாவு 3 டேபிள்ஸ்பூன்
  5. பொட்டுக்கடலை 2 டேபிள் ஸ்பூன்
  6. நிலக்கடலை 3 டேபிள் ஸ்பூன்
  7. பூண்டு 15
  8. மிளகாய்த்தூள் அரை டீஸ்பூன்
  9. மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன்
  10. கரம் மசாலா கால் டீஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    தவாவில் சிறிதளவு எண்ணெய் சேர்த்து நிலக்கடலை பொட்டுக்கடலை முந்திரி சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாக வறுக்கவும் அதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து நன்கு வதக்கி இந்த கலவை அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். இதனுடன் மூன்று முந்திரி பருப்பையும் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    சேனைக்கிழங்கை நன்கு பொடியாக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

  3. 3

    துருவிய கலவையுடன் மஞ்சள் தூள் உப்பு கரம் மசாலா மற்றும் அரைத்த வெங்காயம் நிலக்கடலை முந்திரி பருப்பு சேர்த்து அரைத்த விழுதையும் சேர்த்து வாணலியில் நன்கு எண்ணெய் ஊற்றி வதக்கி கொள்ளவும்.

  4. 4

    பிறகு இந்த கலவை நன்கு ஆறியதும் சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து தவாவில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி இரு பக்கமும் நன்கு பொரித்தெடுக்கவும்

  5. 5
  6. 6
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sree Devi Govindarajan
Sree Devi Govindarajan @cook_28347909
அன்று
Sharjah

Similar Recipes