மரவள்ளிக்கிழங்கு தோசை

மிக்ஸி ஜாரில் மிளகாய், பூண்டு, சோம்பு, கருவேப்பிலை இவற்றை போட்டு கரகரப்பாக அரைத்து பின்பு துருவி வைத்துள்ள மரவள்ளிக்கிழங்கை சேர்த்து பேஸ்ட்டாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

இந்த மரவள்ளி கிழங்கு மாவுடன் தோசை மாவை சேர்த்து கலக்கவும். பிறகு ஒரு வாணலியை சூடாக்கி எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் தாளிக்க கொடுத்துள்ளவற்றை பொரித்து இந்த மாவுடன் சேர்த்து உப்புடன் நன்கு கலக்கவும்.