சமையல் குறிப்புகள்
- 1
அடுப்பில் குக்கரை போட்டு சூடானவுடன் 1 ஸ்பூன் கடலை எண்ணெய் ஊற்றவும் பின்பு பட்டை லவங்கம் சோம்பு போட்டு வதக்கவும் நன்கு வதங்கிய உடன்
- 2
கருவேப்பிலை பச்சை மிளகாய் வெங்காயம் போட்டு நன்கு வதக்கவும் நன்கு பொன்னிறமாக வதங்கியவுடன் உடன்
- 3
தக்காளி போட்டு வதக்கவும் நன்கு வதங்கியவுடன் அதில் 300 கிராம் மட்டனை போட்டு வதக்கவும்
- 4
மஞ்சள் 1/4 டீஸ்பூன் போடவும் பின்பு மிக்ஸியில் பூண்டு பல்லு 10 இஞ்சி துண்டு மிளகு 1 ஸ்பூன் சீரகம் 1 ஸ்பூன் சோம்பு 1ஸ்பூன் போட்டு அரைத்து
- 5
அரைத்த இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் மிளகு கறியுடன் போட்டு அதனுடன் 4 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு வதக்கவும்
- 6
தேவையான அளவு உப்பு போடவும் பின்பு குக்கரை மூடி 7 விசில் வைக்கவும்
- 7
குக்கர் 6 விசில் வந்த அடங்கியவுடன் பின்பு குக்கரை திறந்து கொத்தமல்லியை தூவி விடவும் மட்டன் சூப் ரெடி
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
செட்டிநாடு மட்டன் குழம்பு
#bookசெட்டிநாடு மட்டன் குழம்பு இப்போது காரசாரமான குழம்பை இட்லி தோசை மற்றும் பிரியாணியுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் பர்ஃபெக்ட் காம்பினேஷன்
-
-
-
-
மட்டன் நெஞ்செலும்பு சூப் (Mutton Heartbone Soup)
மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான சூப்பை நீங்களும் செய்து பாருங்கள். நெஞ்சுசளி தொல்லை குணமடைய மிகவும் நல்லது.
-
-
-
-
-
-
மட்டன் பிரியாணி
#cookwithfriends #thulasi #ilovecooking மட்டன் பிரியாணி தயார் செய்ய இளம் ஆட்டுக் கறியைத் தேர்வு செய்யவும்
veni sridhar -
திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டி ஸ்டைல் சீரக சம்பா மட்டன் தம் பிரியாணி
சீரகசம்பா அரிசியானது தமிழ்நாட்டில் மற்றும் ஸ்ரீலங்கா பகுதிகளில் அதிகமாக விளைநிலங்களில் பயிரிடப்படுகிறது. அதனால் சீரக சம்பா அரிசி தமிழகத்தில் பாஸ்மதி அரிசியை விட மிகவும் பிரசித்தி பெற்றது. பாரம்பரியமிக்க திண்டுக்கல் தலப்பாகட்டி பிரியாணியில் இந்த சீரக சம்பா அரிசியை கொண்டு தான் செய்வார்கள். பிரியாணியை பிரியாணி அண்டாவில் விறகு அடுப்பில் தம் போட்டு செய்வது தனி ருசிதான். #salna #biryani
-
மட்டன் நெஞ்செலும்பு சூப்
#cookwithfriends#gurukalai#startersநெஞ்செலும்பு சூப் : இந்த சூப் மிகவும் சத்தானது. சளி,ஜலதோசம் இருந்தால் இந்த சூப்பை வைத்துக் குடித்தால் மிகவும் நல்லது.
-
-
-
-
-
அரைச்சி செய்த ஆட்டுக்கறி குழம்பு
#தேங்காய்சம்மந்தப்பட்டசெய்முறைசெட்டிநாடு மட்டன் குழம்பு இப்போது காரசாரமான குழம்பை இட்லி தோசை மற்றும் பிரியாணியுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் பர்ஃபெக்ட் காம்பினேஷன்
-
-
-
சிக்கன் பிரியாணி
#wd இந்த சிக்கன் பிரியாணியை குக்பேட் இணையத்தில் நான் இணைய என்னை உற்சாகப்படுத்தி உதவிய மகி பார்வதி சகோதரிக்கும் உலகில் தாயாக சகோதரியாக தோழியாக மனைவியாக வாழ்ந்து கொண்டிருக்கும் ஒவ்வொரு பெண்களுக்கும் சமர்ப்பிக்கிறேன்
-
-
-
-
-
-
மட்டன் எலும்பு சூப் (Mutton elumbu soup recipe in tamil)
இந்த சூப் உடம்புக்கு மிகவும் நல்லது சளி பிடித்தவர்களுக்கு இந்த சூப் செய்து சூடாக கொடுத்தால் சளி தொந்தரவுகள் நீங்கும் #GA4#week3
-
-
More Recipes
கமெண்ட்